Maraming mga maybahay ay nagsisikap na sorpresahin ang mga bisita ng hindi pangkaraniwang at masarap na pinggan. Kung walang naisip na orihinal, maaari kang maghanda ng isang salad na may karne ng hipon sa Atlantikong, na hindi gaanong popular sa pagluluto, ngunit may isang natatanging lasa.
Si Krill ay isang naninirahan sa Pasipiko na ang karne ay nakikilala sa pamamagitan ng isang espesyal na light lasa at lambing. Sa batayan nito, ang mga bihasang maybahay ay naghahanda ng isang malaking bilang ng mga pinggan na maaaring ihain sa maligaya na mesa. Ang pinakatanyag ay ang mga salad na may karagdagan nito.
Isaalang-alang ang pinaka masarap na mga recipe ng salad na batay sa krill.
Makatas krill at matamis na salad ng mais
Ang isang hindi pangkaraniwang salad ay inihanda nang napaka simple at madali. Ang lahat ng mga sangkap para sa paghahanda nito ay madaling makita sa anumang tindahan. Ang resipe na ito ay nangangailangan ng mga sumusunod na sangkap:
- Karne ng hipon sa Atlantikong - 1 lata;
- de-latang mais - 1 lata;
- itlog ng manok - 3 piraso;
- inasnan gherkins - 5-6 na piraso;
- light mayonesa - 3 tablespoons;
- dill, perehil - isang maliit na bungkos;
- Asin at paminta para lumasa.
- Ang sunud-sunod na paghahanda ng salad ay nagsisimula sa paghahanda ng lahat ng kinakailangang mga produkto.
- Pakuluan at tagain ang mga itlog ng manok.
- Gupitin ang mga gherkin sa maliit na cube.
- Gupitin ang mga gulay sa maliliit na piraso.
- Mash ang krill meat na may isang tinidor.
- Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at panahon na may magaan na mayonesa.
- Ihain ang salad na pinalamig. Palamutihan ng isang sprig ng greenery.
Mga basket ng keso na pinalamanan ng karne ng krill
Ang recipe na ito ay maaaring ikinategorya bilang isang canapé. Dahil sa hindi pangkaraniwang hitsura at magaan nitong lasa, ito ay magiging highlight ng anumang kapistahan.
Upang maihanda ito, kailangan mo ang mga sumusunod na produkto:
- keso "Gouda" o "Maasdam" - 50 g;
- harina ng trigo - 1 kutsara;
- karne ng krill - 1 lata;
- itlog ng manok - 2 piraso;
- mayonesa - 2 kutsarang;
- katas ng kalahating lemon.
- Ang keso ay dapat gadgad sa isang magaspang na kudkuran. Magdagdag ng harina dito. Upang gumalaw nang lubusan.
- Painitin ang kawali at ilagay dito ang isang kutsarang pinaghalong hindi nagdagdag ng langis. Ang keso ay dapat na matunaw nang pantay. Dapat mag-ingat upang matiyak na hindi ito nasusunog.
- Takpan ang talahanayan ng pergamino at maglagay ng isang makitid na baso. Ilagay ito sa gitna ng keso pancake at i-on ang kawali. Ang keso ay dapat dumikit sa buong baso. Hayaang lumamig at tumigas ang keso. Itabi ang natanggap na mga basket.
- Mash ang krill meat na may isang tinidor.
- Pakuluan ang mga itlog ng manok at cool. Grate at pagsamahin sa karne ng hipon. Magdagdag ng mayonesa. Timplahan ng paminta at asin upang tikman.
- Ilagay ang pagpuno sa mga basket ng keso.
- Paghatid ng pinalamig.
Klasikong salad na may krill at bell pepper
Salamat sa pagkakaroon ng mga peppers at mustasa sa recipe, ang salad ay nakakakuha ng isang matamis at maanghang na lasa na sorpresahin ang iyong mga panauhin. Ang ulam ay mukhang napaka maligaya at maganda, bukod sa mayroon itong natatanging lasa.
Upang maihanda ito, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:
- karne ng krill - 200 g;
- itlog ng manok - 3 piraso;
- medium bell pepper - 1 piraso;
- pipino - 1 piraso;
- berdeng salad - 5-6 dahon;
- pampalasa upang tikman;
- mustasa - 2 kutsarita;
- langis ng oliba - 10 ML;
- katas ng 1/4 lemon.
- Ang sunud-sunod na paghahanda ng salad ay nagsisimula sa paghahanda ng lahat ng mga sangkap.
- Pakuluan ang matapang na itlog at gupitin.
- Mash ang krill meat at pagsamahin ang mga itlog. Season sa panlasa.
- Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang mustasa, langis ng oliba at ang katas ng isang kapat ng isang limon. Talunin nang lubusan gamit ang isang blender hanggang makinis.
- Dice ang bell pepper at cucumber at idagdag sa pinaghalong krill.
- Magdagdag ng dressing sa krill at ihalo nang lubusan.
- Ilagay ang mga dahon ng salad sa isang pinggan. Ikalat ang salad sa mga dahon. Palamutihan ng isang sprig ng halaman.
Salad na may gulay at karne ng krill
Ang isang salad na ginawa mula sa mga naturang sangkap ay may isang hindi pangkaraniwang ilaw at pinong lasa, at ang lahat ng mga sangkap ay madaling matatagpuan sa tindahan.
Upang maghanda ng isang matagumpay na ulam ayon sa resipe na ito, kailangan mo ang mga sumusunod na produkto:
- de-latang krill - 200 g;
- batang patatas - 2 piraso;
- karot - 1 piraso;
- de-latang mga gisantes - 1/2 lata;
- light mayonesa - 3 tablespoons;
- puting paminta - isang maliit na kurot;
- Asin at paminta para lumasa.
- Pakuluan ang mga patatas at karot hanggang sa malambot. Palamigin. Dice makinis.
- Mash ang krill meat na may isang tinidor. Idagdag sa pinaghalong patatas at karot.
- Magdagdag ng mga de-latang gisantes sa salad. Upang gumalaw nang lubusan. Timplahan ang salad ng mayonesa.
- Magdagdag ng puting paminta. Timplahan ng asin at paminta sa panlasa.
Krill salad na may Chinese cabbage at mais
Dahil sa pagkakaroon ng masarap na Peking salad sa komposisyon, ang lutong bahay na ulam ay naging mahangin at magaan. Upang maihanda ito, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:
- de-latang krill - 200 g;
- de-latang mais - 1 lata;
- itlog ng manok - 2 piraso;
- 1 malaking sibuyas
- lemon - 1 piraso;
- olibo - 1 lata;
- magaan na mayonesa o dressing ng salad - 4 na kutsara;
- pampalasa at asin sa panlasa.
- Peel the zest mula sa lemon at gupitin sa manipis na piraso. Pigilan ang katas mula sa lemon pulp.
- Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at atsara na may lemon juice. Hayaan itong umupo ng 30 minuto. Matapos ang tinukoy na oras, pisilin ang sibuyas.
- I-chop ang pekunskaya repolyo sa maliit na piraso.
- Pakuluan ang mga itlog ng manok na pinakuluang. Palamigin. Magbalat at gupitin sa maliliit na cube.
- Gupitin ang olibo sa kalahati. Kung sila ay orihinal na may buto, idiskonekta ang mga ito mula rito.
- Mash ang krill gamit ang isang tinidor at ilagay sa isang mangkok ng salad.
- Salain ang de-latang mais mula sa likido at idagdag sa krill.
- Idagdag ang lahat ng sangkap sa isang mangkok ng salad (maliban sa lemon zest) at ihalo nang lubusan.
- Timplahan ang salad ng mayonesa. Timplahan ng asin at paminta sa panlasa.
- Palamutihan ang natapos na ulam na may lemon zest.
Dragon salad ng Bagong Taon
Ang ulam na ito ay kagiliw-giliw sa hitsura nito. Tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan, perpekto ito para sa maligaya na mesa ng isang Bagong Taon.
Upang maihanda ang New Year's Dragon salad, kinakailangan ang mga sumusunod na sangkap:
- pinakuluang dibdib ng manok - 400 g;
- de-latang mais - 1 lata;
- karne ng krill - 200 g;
- Keso sa Russia - 150 g;
- itlog ng manok - 4 na piraso;
- pinya - 4 pucks;
- isang maliit na ulo ng sibuyas;
- mayonesa - 5 tablespoons;
- kiwi - 3 piraso;
- karot - 1 piraso;
- pampalasa at pampalasa tikman.
- Gupitin ang dibdib sa maliliit na cube.
- I-chop ang mga sibuyas sa manipis na singsing at pagalitan ng kumukulong tubig.
- Pakuluan ang mga itlog ng manok at lagyan ng rehas sa isang medium grater.
- Gilingin ang karne ng hipon at alisan ng tubig ang labis na likido mula rito.
- Grate ang keso.
- Gupitin ang mga pineapples sa maliit na mga parisukat.
- Paghaluin ang lahat ng mga bahagi ng salad (karne, mga sibuyas, itlog, mais, karne ng krill, keso, pinya) at timplahan ng mayonesa. Timplahan ng asin at paminta sa panlasa.
- Ilatag ang hugis ng dragon mula sa pinaghalong salad.
- Balatan ang kiwi at gupitin sa maliliit na cube. Mula sa pinaghalong prutas, gumawa ng isang balangkas at isang ulo.
- Ilagay ang natitirang mga pineapples sa likod.
- Gumawa ng isang apoy, buntot, kuko, at suklay mula sa pinakuluang mga karot.
- Ang mga mata ay maaaring magawa mula sa mga itlog ng manok at mga itim na peppercorn.
Tulad ng nakikita mo, napakasarap at hindi pangkaraniwang mga salad ay nakuha mula sa karne ng krill. Bilang karagdagan, ang karne ng Atlantiko na hipon ay napaka malusog. Nagsasama ito ng isang kumplikado ng lahat ng mga sangkap na kailangan ng isang tao para sa normal na buhay. Ang karne ng Krill ay nagpap normal sa mga proseso ng metabolic sa mga cell at may malakas na mga katangian ng antioxidant.
