Isang hindi karaniwang masarap, masustansiyang kalabasa-prutas na panghimagas, lalo na angkop para sa pagkain ng sanggol. Dahil naglalaman lamang ito ng mga bitamina at mineral na kinakailangan para sa pag-unlad ng mga bata. Maaari kang magdagdag ng ganap na anumang prutas sa iyong panlasa sa dessert ng kalabasa.
Kailangan iyon
- - 300 g ng tinadtad na kalabasa;
- - 500 ML ng sinala na tubig;
- - mga pasas, prutas na tikman;
- - 100 - 150 g ng asukal;
- - 1, 5 Art. l. almirol + 50 ML ng tubig.
Panuto
Hakbang 1
Upang makagawa ng isang dessert na prutas ng kalabasa, alisan ng balat at gupitin ang kalabasa sa maliit na mga parisukat o mga parihaba. Ilagay ang tinadtad na kalabasa sa isang kasirola, punan ito ng tubig, magdagdag ng asukal at lutuin sa mababang init hanggang malambot.
Hakbang 2
Habang kumukulo ang kalabasa, inihahanda namin ang prutas. Hugasan nang maayos ang mga plum at gupitin sa 4 na bahagi, alisin ang hukay. Banlawan ang mga pasas at ibuhos ang kumukulong tubig, kapag ang tubig ay lumamig, alisan ng tubig. Hugasan namin ang mga raspberry sa isang colander.
Hakbang 3
Alisin ang pinakuluang kalabasa mula sa init. Talunin ng blender hanggang sa mabuo ang isang likidong katas.
Hakbang 4
Ilagay muli ang kalabasa na katas sa isang maliit na apoy, pakuluan. Ibuhos ang 50 ML sa almirol. tubig sa temperatura ng kuwarto, pukawin nang maayos at idagdag, sa isang maliit na stream sa kalabasa na katas, patuloy na pagpapakilos. Hayaang kumulo ang kalabasa sa loob ng 3 minuto, at idagdag ang mga pasas at prutas. Dahan-dahang gumalaw, hintaying pakuluan muli ang mga niligis na patatas, at patayin ang apoy. Handa na ang aming dessert na prutas na kalabasa.
