Paano Gumawa Ng Sopas Ng Hungarian Fish

Talaan ng mga Nilalaman:

Paano Gumawa Ng Sopas Ng Hungarian Fish
Paano Gumawa Ng Sopas Ng Hungarian Fish

Video: Paano Gumawa Ng Sopas Ng Hungarian Fish

Video: Paano Gumawa Ng Sopas Ng Hungarian Fish
Video: Creamy Chicken Sopas 2024, Marso
Anonim

Sa Hungary ang sopas na ito ng isda ay tinatawag na Halasle. Napakapopular nito hindi lamang sa mga Hungariano kundi pati na rin sa mga tao sa buong mundo. Ang sopas ng Hungarian na isda ay napaka masarap, mabango at nakakatubig, at ang isda ay banayad sa lasa, lalo na kapag isinama sa mga kamatis.

Paano gumawa ng sopas ng Hungarian fish
Paano gumawa ng sopas ng Hungarian fish

Kailangan iyon

  • - 1 litro ng sabaw ng isda
  • - 500 g walang boneless na isda
  • - 2 sibuyas
  • - 2 bell peppers
  • - 10 mga kamatis ng cherry
  • - 1 maliit na grupo ng mga berdeng sibuyas
  • - asin
  • - paminta
  • - cardamom

Panuto

Hakbang 1

Hugasan nang lubusan ang isda, patuyuin ang isang twalya. Kung ito ay na-freeze, i-defrost ito. Gupitin ang fillet sa maliliit na piraso, ilagay sa isang malalim na plato, magdagdag ng asin, paminta at kardamono, takpan ng cling film o isang patag na plato, palamigin ng 25 minuto upang ma-marinate.

Hakbang 2

Banlawan ang mga peppers ng kampana, tuyo, gupitin, alisin ang mga binhi, at pagkatapos ay gupitin.

Hakbang 3

Peel ang sibuyas, banlawan, i-cut ng pahalang mula sa itaas. Ilagay ang sabaw sa apoy, pakuluan, ilagay ang paminta at sibuyas dito, lutuin hanggang malambot ang sibuyas. Kapag ang mga sibuyas ay malambot, alisin ang mga ito mula sa palayok.

Hakbang 4

Ngayon ang usapin ay maliit, nananatili itong magluto ng sopas. Magpadala ng isda, tinadtad o buong kamatis sa isang kasirola, asin at paminta ang sopas. Lutuin ito ng 20 minuto sa katamtamang init, paminsan-minsang pagpapakilos.

Hakbang 5

Handa na ang sopas ng Hungarian na isda. Ibuhos ito sa mga plato, ihatid sa mesa.

Inirerekumendang: