Ang isa sa mga lihim ng masasarap na pinggan ng isda ay ang kanang pinggan. Ano ang pinakamahusay na paraan upang madagdagan ang isda?
Ang patatas ang pinakamagandang ulam para sa isda
Ang mga patatas sa anumang anyo ay maayos sa mga isda. Sa parehong oras, pinakamahusay na maghatid ng pinakuluang patatas na may pinakuluang isda, pritong patatas na may pritong isda, at niligis na patatas na may mga cake ng isda.
Kasama ang mga patatas, hinahain din ang mga sariwang gulay na may mga isda: mga kamatis, kampanilya, mga pipino. Ang pagdaragdag ng mga damo: ang perehil o dill ay magiging angkop din.
Ano ang iba pang mga gulay na maaaring ihatid bilang isang ulam na may isda
Ang isda ay mahusay na pumupunta hindi lamang sa patatas, kundi pati na rin sa iba pang mga gulay. Bilang isang ulam, maaari kang magluto ng cauliflower, nilagang karot, nilagang zucchini, berde na katas na katas. At para sa lutong isda, ang spinach na nilaga sa cream ay isang mahusay na solusyon. Kung kailangan mong magluto ng isang ulam nang mabilis at walang oras, initin muli ang anumang sariwang frozen na halo na gulay.
Inirerekumenda na maghatid ng magaan na mga salad mula sa mga sariwang gulay na may mga pinggan ng isda. Ang kumbinasyon na ito ay magkasya ganap na ganap sa anumang diyeta. Para sa mga salad, gumamit ng mga sariwang pipino, kamatis, bell peppers at herbs, at timplahin ito ng langis ng oliba, lemon juice, o low-fat sour cream. Kung ang isda ay mura, maghatid ng isang salad na may mga atsara, caper o olibo upang pagyamanin ang lasa.
Maluwag na bigas
Sa maraming mga bansa sa silangan, ang pinakatanyag na pang-ulam para sa isda ay bigas. Sa isang walang kinikilingan na lasa, pinapayagan nito ang maraming mga kagiliw-giliw na mga kumbinasyon. Kaya, maaari kang maghatid ng simpleng pinakuluang kanin bilang isang ulam para sa pritong isda, o maaari kang gumawa ng isang mas kumplikadong ulam sa pamamagitan ng pagluluto ng bigas na may mais at kamatis o mga mani.
Anong mga pinggan ang hindi dapat ihain ng isda
Ang isda ay hindi maayos sa pasta, mga siryal (maliban sa bigas) at nilagang repolyo.
