Tila ang masarap na pasta at isang manipis na baywang ay hindi tugma sa mga bagay, gayunpaman, na inihanda ang ulam na ito, ikaw ay kumbinsido sa kabaligtaran.
Kailangan iyon
- Bawat paghahatid:
- 100 g ng iyong paboritong pasta;
- 100 g sariwang salmon;
- 2 katamtamang kamatis;
- 1 sibuyas ng bawang;
- 1 tsp mantika;
- 1 tsp pinatuyong perehil (maaari kang kumuha ng sariwa, hangga't gusto mo);
- Dagat asin at itim na paminta sa panlasa.
Panuto
Hakbang 1
Pag-init ng langis sa isang kasirola at itapon dito ang tinadtad na bawang. Banayad na kayumanggi sa daluyan ng init at ipadala ang mga kamatis dito sa mga cube. Pawisan tayo ng 10 minuto.
Hakbang 2
Pinutol din namin ang salmon sa mga cube, ilagay ito sa isang kasirola at kumulo sa loob ng 5 minuto, timplahan ng asin at paminta. Idagdag ang perehil. Handa na ang sarsa.
Hakbang 3
Lutuin ang pasta sa inasnan na tubig sa loob ng 2 minuto mas mababa kaysa sa ipinahiwatig sa pakete. Itapon ito pabalik sa isang salaan, hayaang maubos ang tubig (maaari kang makatipid ng kaunti kung ang sarsa ay pinakulo), pagsamahin ang sarsa at kumulo sa loob ng ilang minuto, hanggang sa malambot.
Ihain kaagad sa mga preheated plate.
Bon Appetit!
