Ang langis ng flaxseed ay kapaki-pakinabang dahil naglalaman ito ng maraming mahahalagang fatty acid, kabilang ang omega-3s. Ang produktong ito ay ginagamit sa maliit na dami at eksklusibong hilaw. Maaari kang bumili ng flaxseed oil sa parmasya, ngunit kung minsan ay ibinebenta din ito sa mga grocery store.
Panuto
Hakbang 1
Kapag pumipili ng flaxseed oil, bigyang pansin ang kulay ng produkto. Ang kalidad ng langis ay ginintuang kayumanggi. Ang kulay ay maaaring magkaroon ng iba't ibang mga intensidad, depende sa antas ng paglilinis. Maayos ang mahusay na langis na linseed, wala itong maulap na sediment.
Hakbang 2
Kapag bumibili ng flaxseed oil, tingnan ang label. Dapat na nakasulat dito na malamig na pinindot ang produkto. Ang temperatura ng pagmamanupaktura ng naturang langis ay hindi hihigit sa 45 ° C. Kung ang anumang iba pang paraan ng paghahanda ay ipinahiwatig, ito ay isang teknikal na produkto na hindi nakakain.
Hakbang 3
Bigyang pansin ang petsa ng paggawa: ang langis na pinindot mula sa flax ay nakaimbak ng 1 taon mula sa petsa ng paggawa. Tingnan ang kulay at sukat ng bote. Dahil ang langis ng linseed ay nawasak ng ilaw, dapat lamang itong ibenta sa maitim na pinggan. Ang produktong ito ay may isang maikling buhay sa istante, samakatuwid, dapat itong mapunan sa maliliit na bote.
Hakbang 4
Itabi ang biniling flaxseed oil sa isang cool at madilim na lugar (ref) nang hindi hihigit sa oras na nakasaad sa label. Matapos buksan ang package, gamitin ang langis sa loob ng 1-2 buwan. Sa pamamagitan ng pag-ubos ng stale flaxseed oil, sa halip na mga omega-3 fats, maaari mong i-oversaturate ang katawan gamit ang mga free radical.
Hakbang 5
Amoy ang langis bago gamitin. Ang isang kalidad na produkto ay may isang tukoy ngunit kaaya-aya na aroma. Partikular din ang lasa ng flaxseed oil, maaari itong magkaroon ng kaunting kapaitan. Kung ang flaxseed oil ay amoy hindi kanais-nais at napaka-mapait ng lasa, nangangahulugan ito na nawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian.
