Ang pinaka-karaniwang ulam sa mga tao ay puff patatas na may karne. Ang buong pagiging simple ng ulam ay nakasalalay sa katotohanan na maaari mong gamitin ang anumang uri ng karne sa komposisyon: baboy, manok o karne ng baka. At ang ulam din ay nangangailangan ng kaunting oras upang maghanda, dahil inilalagay mo ang mga natapos na produkto sa oven at maaari kang maglaan ng halos 1 oras sa iyong paboritong libro o serye sa TV.
Kailangan iyon
- - 20 mga PC. patatas;
- - 3-4 pcs. mga bombilya;
- - 600-800 g ng drumstik ng manok o karne (depende sa laki ng baking sheet);
- - 300-400 g ng matapang na keso;
- - 2 pack ng mayonesa 50%;
- - asin
- - pampalasa sa panlasa;
- - 100 g ng mga gulay.
Panuto
Hakbang 1
Balatan ang patatas at banlawan nang mabuti. Hugasan ang drumstick ng manok, asin, magdagdag ng mga pampalasa at mag-atsara sa mayonesa sa loob ng 30 minuto. Kung naglalagay ka ng iba pang karne sa halip na ang drumstick, maaari mo ring i-marinate ang karne na ginupit sa maliliit na piraso ng mayonesa.
Hakbang 2
Gupitin ang peeled patatas sa malalaking piraso, asin, magdagdag ng pampalasa at ibuhos ang mayonesa sa isang hiwalay na lalagyan mula sa binti sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, gilingin ito ng paminta at asin, at iwanan ang form na ito sa loob ng 30 minuto.
Hakbang 3
Pagkatapos ng oras na ito, painitin ang oven sa 220 degree. Kumuha ng isang baking sheet at ilatag ang mga layer ng patatas, mga sibuyas, drumstick ng manok. Kung gumagamit ka ng iba't ibang uri ng karne, halimbawa baboy, kung gayon ang mga layer ay inilalagay sa ibang pagkakasunud-sunod, patatas, baboy, sibuyas.
Hakbang 4
Pagkatapos ay ilagay ang baking sheet sa oven at maghurno ng 45-50 minuto. Pagkatapos ng oras na ito, kumuha ng isang baking sheet, kuskusin ito ng keso sa itaas at iwisik ang mga tinadtad na halaman. Ilagay muli ang baking sheet sa oven sa loob ng 10-15 minuto, hanggang sa ganap na matunaw ang keso. Kapag ang keso ay ganap na natunaw, pagkatapos ang mga patatas ay handa na.
Hakbang 5
Ilagay ang natapos na ulam sa isang malaking plato at ihatid kasama ang sarsa ng mustasa at sariwang tinadtad na hiwa ng kamatis o pipino.
