Ang hipon at cherry na tomato salad ay magiging naaangkop at kapaki-pakinabang sa anumang sitwasyon. Tamang idinisenyo at pinalamutian sa isang maligaya na mesa, magiging maganda ang itsura nito. Sa parehong oras, ang pagiging kapaki-pakinabang nito mula sa iba't ibang mga bitamina, protina at mineral na kasama sa komposisyon ay ginagawang presensya nito sa menu halos araw-araw. Ang kakaibang uri ng salad ay ang mga bahagi nito ay hindi maaaring i-cut, ngunit idinagdag sa salad bilang isang buo. Sa form na ito, ang salad ay mukhang maganda at sopistikado.
Kailangan iyon
- - 200 gramo ng king prawns
- - mga kamatis ng cherry - 7 piraso
- - 1 bungkos ng dahon ng litsugas
- - 8 piraso ng mga itlog ng pugo
- - 30 gramo ng parmesan keso
- - langis ng oliba - 1 kutsara
- - toyo - 1 kutsara
- - lemon juice - 1 kutsarita
- - ground black pepper - sa dulo ng kutsilyo
Panuto
Hakbang 1
Kung ang mga hipon ay pinakuluan na, pagkatapos ay ibaba ito sa kumukulong inasnan na tubig na may mga pampalasa sa loob ng 1 minuto. Kung ang mga hipon ay hilaw, pagkatapos pakuluan ito sa inasnan na tubig na may mga pampalasa nang hindi bababa sa 10 minuto. Upang maging makatas ang hipon, iniiwan silang palamig sa parehong sabaw kung saan niluto.
Hakbang 2
Pakuluan ang mga itlog ng pugo. Ang oras ng kumukulo para sa mga itlog ay 5 minuto. Hindi tulad ng mga itlog ng manok, mahirap mahirap alisan ng balat ang mga itlog ng pugo, at samakatuwid kailangan mong malaman ang ilang mga trick. Ang pinakuluang itlog ay dapat na tuyo ng isang napkin at unang igulong sa mga palad upang ang shell ay basag. Pagkatapos madali itong matanggal kasama ng pelikula. Ang mga peeled egg ay maaaring ilagay sa isang buong salad, o i-cut sa 2 halves.
Hakbang 3
Ang mga kamatis ng cherry ay hugasan at pinatuyong ng isang maliit na tuwalya. Sila, tulad ng mga itlog, ay maaaring gupitin sa kalahati, o maaari mong ilagay ang mga ito sa isang salad at buo. Grate Parmesan keso sa isang mahusay na kudkuran.
Hakbang 4
Upang maihanda ang dressing ng salad, ihalo ang langis ng oliba na may toyo at lemon juice, magdagdag ng paminta. Mahalo ang lahat ng sangkap.
Hakbang 5
Ilagay ang lahat ng mga produkto (mga kamatis, itlog at hipon) sa isang mangkok, ibuhos ang sarsa at ihalo nang banayad.
Hakbang 6
Hugasan ang mga dahon ng litsugas, tuyo na may mga napkin, punit ng mga kamay at idagdag sa mga pangunahing produkto. Gumalaw muli, ilipat sa isang pinggan at iwisik ang Parmesan sa itaas.
