Mayroong isang malaking pagkakaiba-iba ng pagluluto karne ng manok. Maaari itong prito, nilaga o pinakuluan, ngunit kung magluto ka ng manok sa batter, sa pangkalahatan ay dilaan mo ang iyong mga daliri!
Kailangan iyon
-
- Karne ng manok (pinakuluang);
- harina - 1 baso;
- itlog - 1 piraso;
- serbesa - ¾ baso;
- asin sa lasa;
- mantika.
Panuto
Hakbang 1
Paunang pakuluan ang manok na may karagdagan na pampalasa. Huwag lamang mag-overcook, kung hindi man ay hindi mo magagawang iprito ang buong bahagi ng manok, hahatiin ito sa maliliit na piraso. Magiging masarap ito, ngunit ang epekto ay hindi pareho.
Hakbang 2
Para sa batter: paghiwalayin ang pula ng itlog mula sa protina, magdagdag ng harina, asin at beer. Paghaluin nang lubusan ang lahat. Magdagdag ng protina at pukawin muli.
Hakbang 3
Init ang langis ng gulay sa isang kawali.
Hakbang 4
Isawsaw ang bawat piraso ng manok sa batter at iprito sa magkabilang panig hanggang ginintuang kayumanggi.
Hakbang 5
Sa batter na ito, maaari kang magprito ng mga karot, patatas o cauliflower. Masarap din ito. Bon Appetit!
