Ang mga steamed chicken cutlet ay napaka malusog at masarap. Hindi sila naglalaman ng labis na taba mula sa pagprito sa isang kawali at nagsisilbing isang mahusay na suplemento ng protina sa mesa. Isang mainam na tanghalian o hapunan ng mga steamed chicken cutlets at gulay para sa mga nais makatipid ng kanilang pigura at nais na magpayat.
Kailangan iyon
- - 2 pirasong dibdib ng manok
- - 1 malaking sibuyas
- - 2 itlog ng manok
- - asin
- - itim na paminta
- - pampalasa para sa manok sa kalooban
Panuto
Hakbang 1
Hugasan nang mabuti ang fillet ng manok ng maligamgam na tubig. Gumiling ng karne at mga sibuyas sa isang gilingan ng karne o mangkok ng blender hanggang makinis.
Hakbang 2
Ilipat ang tinadtad na karne at mga sibuyas sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng mga itlog, asin, itim na paminta at pampalasa sa kanila, kung ginamit mo. Masahin ang tinadtad na karne.
Hakbang 3
Kumuha ng isang non-stick frying pan. Igulong ang mga bola sa basa na mga palad at ilagay ito sa pinainit na ibabaw ng kawali, pagpindot pababa at pagbuo ng kahit mga cutlet mula sa kanila.
Hakbang 4
Ibuhos ang tubig sa kawali na may mga cutlet upang takpan ang mga cutlet na medyo mas mababa sa kalahati. Takpan at iwanan sa katamtamang init sa loob ng 3-4 minuto upang kumulo ang tubig. Pagkatapos ay i-on ang mga cutlet at iwanan sa apoy para sa isa pang 3 minuto.
Hakbang 5
Sa isang spatula, alisin ang mga cutlet mula sa kawali at maghatid ng mainit sa anumang bahagi ng ulam.
