Ang singkamas ay dating sangkap na hilaw ng diyeta sa taglamig, ngunit sa paglipas ng panahon, pinalitan ito ng patatas. Sa kasamaang palad, ngayon ang mga pinggan ng singkamas ay hindi hinahatid saanman, at marami ang hindi pa nakasubok ng gulay na ito. Dahil ang mga turnip ay maaaring ipares sa iba't ibang mga lasa, subukan ang panghimagas na turnip.
Kailangan iyon
- - honey (3-4 tbsp)
- - mansanas (3 mga PC)
- - maliit na singkamas (7-8 pcs.)
- - mga pasas (1/3 tasa)
- - mantikilya (100g)
Panuto
Hakbang 1
Mga turnip, hugasan nang mabuti, alisan ng balat, gumawa ng isang paghiwa sa tuktok. Grasa ang amag sa langis, ilagay ang mga singkamas. Maghurno sa oven sa 180 degree C (30-40 minuto).
Hakbang 2
Gupitin ang mansanas sa mga cube, ihalo sa mga pasas (paunang babad sa kumukulong tubig), magdagdag ng lemon juice at honey.
Hakbang 3
Palamig ang singkamas, alisin ang core, mga bagay na may halong mga mansanas at pasas, ibuhos ang pulot sa itaas. Maghurno para sa 10-15 minuto.
