Gamit ang ground cinnamon at mga walnuts, maaari kang gumawa hindi lamang ng mga tradisyonal na cookies ng Bagong Taon, ngunit mahangin na mga muffin. Upang mabigyan sila ng hindi pangkaraniwang hitsura, kailangan mong maglagay ng isang hiwa ng saging sa bawat muffin bago maghurno.
Kailangan iyon
- - 260 g ng harina ng trigo;
- - 170 g sour cream;
- - 150 g ng asukal;
- - 120 ML na walang amoy langis ng mirasol;
- - 20 g ng mga kulubad na walnuts;
- - 1 itlog ng manok;
- - 1 malaking saging;
- - 2 kutsarita ng mahusay na kalidad na ground cinnamon;
- - 1 kutsarita ng baking pulbos.
Panuto
Hakbang 1
Alisin nang maaga ang mga sangkap para sa resipe. I-on ang oven, itakda ang temperatura sa 180 ° C. Kumuha ng isang malalim na mangkok at salain ang pinaghalong harina ng trigo at baking powder dito.
Hakbang 2
Magmaneho ng itlog ng manok sa isang hiwalay na mangkok, magdagdag ng granulated na asukal, kulay-gatas, langis ng mirasol dito. Magdagdag ng ground cinnamon at pukawin hanggang makinis.
Hakbang 3
Magdagdag ng harina na may baking pulbos sa itlog at sour cream mass, ihalo hanggang sa pagsamahin ang mga sangkap. Sa kasong ito, hindi mo kailangang maging napaka masigasig upang ang kuwarta ay hindi maging sobrang siksik pagkatapos ng pagluluto sa hurno. Ang mga muffin ay dapat na malambot at malambot.
Hakbang 4
Balatan ang saging. Gupitin ang pulp sa mga bilog na hiwa (10-12 piraso). Gupitin ang mga walnut sa malalaking sapat na piraso ng kutsilyo, ihalo sa kuwarta.
Hakbang 5
Pukawin hanggang ang mga mani ay pantay na ibinahagi sa kuwarta. Lubricate ang mga lata ng muffin ng isang maliit na langis ng halaman. Ipamahagi ang kuwarta sa mga hulma, ilagay ang isang tabo ng saging sa itaas, gaanong idiniin ito.
Hakbang 6
Ilagay ang mga lata ng muffin sa preheated oven at maghurno sa loob ng 20-25 minuto. Alisin ang natapos na muffins, hayaan ang cool na bahagyang at dahan-dahang alisin mula sa mga hulma.
