Ang mga inihaw na oven ng bata na bata ay maraming gamit na pinggan. Maaari kang makahanap ng maraming iba't ibang mga recipe para sa paghahanda nito, ngunit ang isa sa pinakasimpleng at pinaka masarap ay ang patatas na may mga kamatis at kabute.
Kailangan iyon
- - katamtamang sukat na patatas - 6 mga PC;
- - kamatis - 2 mga PC;
- - adobo na kabute - 100 g;
- - paminta ng kampanilya - 1 pc;
- - sibuyas - 1 pc;
- - kulay-gatas - 4 na kutsara;
- - matapang na keso - 150 g;
- - ground black pepper;
- - asin sa lasa;
- - Dill o perehil;
- - mantika.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan nang lubusan ang mga batang patatas na may cool na tubig, alisan ng balat at gupitin. Ang mga kamatis ay pinutol sa parehong paraan. Gupitin ang mga champignon at kampanilya sa mga maliliit na plato, at gupitin ang mga sibuyas sa singsing o kalahating singsing.
Hakbang 2
Grasa isang baking sheet o malalim na baking dish na masagana sa langis ng halaman. Ang isang layer ng mga batang patatas ay inilalagay sa itaas. Maaari itong ma-asin nang bahagya. Ilagay ang mga tinadtad na kamatis, bell peppers, sibuyas at kabute sa tuktok ng patatas. Magdagdag ng kaunti pang asin at pampalasa sa panlasa, iwisik ang dill o perehil, ibuhos ang kulay-gatas. Grate hard cheese sa isang magaspang kudkuran at iwisik ang patatas.
Hakbang 3
Maglagay ng baking sheet o baking dish sa oven, i-on ang 180 degree. Ang ulam ay dapat na lutong hanggang malambot. Ang oras ng pagluluto sa hurno ay nakasalalay sa lakas ng oven.
Hakbang 4
Naghahain ng mainit na inihurnong mga batang patatas. Ang mga homemade na atsara ay magiging isang mahusay na karagdagan sa ulam. Maaari itong adobo na mga pipino o mga kamatis. Bon Appetit!
