Ang Casseroles ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Salamat sa banayad na mode sa pagluluto - ang pagluluto sa hurno, mga bitamina at nutrisyon ay mananatili sa kanila, at ang kawalan ng pritong langis ay magpapahaba sa buhay ng iyong mga sisidlan. Sa parehong oras, hindi katulad ng mga pagkaing pandiyeta, ang mga casserole ay maaaring maging makatas at hindi malilimutan na masarap.
Sa taglagas na halaman ng gulay (at mga mahilig lamang sa zucchini) ay maaaring palayawin ang kanilang sarili sa masaganang, malambot at makatas na ulam na ito. Ang manok at zucchini casserole ay masisiyahan kahit na ang pinaka-natatanging panlasa. At kung babawasan mo ang dami ng keso, makakakuha ka ng isang buong pandiyeta na ulam. Ito ay magiging kawili-wili para sa mga sumusubaybay sa kanilang timbang at malusog na diyeta para sa buong pamilya.
Para sa 3-4 na servings na kailangan namin:
- Dibdib ng manok - 300 g
- Zucchini - 500 g walang mga binhi (maaari kang kumuha ng isang batang prutas at magamit ito nang buo)
- Mozzarella - 1 bukol
- Parmesan keso - 200 g
- Bulgarian paminta - 1/2 prutas
- Naglagay ng mga olibo - 8-10 mga PC.
- Asin, paminta, langis ng halaman - upang tikman.
Paraan ng pagluluto:
- Pinong tinadtad ang fillet ng dibdib ng manok at ilagay sa isang baking dish, bahagyang pinahiran ng langis na gulay. Asin at paminta.
- I-on ang oven 180 degree.
- Gupitin ang zucchini sa manipis na mga hiwa at gaanong magprito sa magkabilang panig (sa bersyon ng pandiyeta ng pinggan, maaari itong alisin). Ikinalat namin ito sa fillet ng manok.
- Gupitin ang mozzarella sa manipis na mga hiwa, tatlong parmesan sa isang kudkuran, at gupitin ang paminta ng kampanilya sa maliliit na piraso, gupitin ang mga olibo sa mga bilog.
- Ilagay ang mozzarella sa isang utong ng gulay, iwisik ang gadgad na Parmesan.
- Palamutihan ang tuktok ng mga bell peppers at olibo.
- Inilalagay namin sa oven sa loob ng 25-30 minuto.
Maaari kang maghatid ng casserole ng manok na may zucchini na parehong mainit at pinalamig.
