Ang wastong pagpapakain ng isang sanggol ay marahil isa sa mga pangunahing gawain na kinakaharap ng isang ina. Ang isa sa mga unang pantulong na pagkain na madalas na nagiging katas ng gulay. Sa kaganapan na nagpasya ang ina na magluto ng pagkain para sa sanggol mismo, at hindi gumamit ng nakahandang pagkain na pang-sanggol, pagkatapos ay walang alinlangan na kailangan niyang malaman kung paano ito gawin nang tama.
Kailangan iyon
-
- 200 g zucchini;
- 100 g patatas (1-2 maliit
- patatas);
- 70-80 g karot;
- 1 tsp mantika.
Panuto
Hakbang 1
Ang unang katas ng gulay sa diyeta ng bata ay dapat na binubuo ng isang gulay lamang.
Kapag ang sanggol ay sumubok ng maraming magkakaibang gulay, at ang ina ay kumbinsido na nasisipsip niya ang lahat ng mabuti, maaari mong simulan ang paghahanda ng multi-sangkap na katas ng gulay.
Hakbang 2
Pumili ng mga sariwa, walang kamaliang gulay.
Hakbang 3
Una sa lahat, lubusan na banlawan ang mga gulay na may mainit na agos ng tubig, gamit ang isang nylon brush.
Hakbang 4
Magbalat ng gulay. Alisin ang mga binhi at core mula sa kalabasa.
Hakbang 5
Gupitin ang courgette at patatas sa maliliit na cube, ang mga karot ay maaaring ihawan sa isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 6
Maipapayo na ibabad ang mga patatas at zucchini sa pinakuluang tubig sa loob ng 2-3 oras, pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig at simulang magluto ng mga gulay.
Hakbang 7
Mga gulay sa singaw: Ilagay ang mga gulay sa isang bapor sa mga layer, itakda ang timer sa loob ng 35-40 minuto.
Hakbang 8
Kung ang mga gulay ay pinakuluan, pagkatapos ay dapat silang isawsaw sa kumukulong tubig sa pagliko. Una, ilagay ang mga patatas, pagkatapos kumukulo, dapat silang pakuluan ng 5-7 minuto, pagkatapos ay idagdag ang mga karot at pagkatapos ng isa pang 5 minuto ang zucchini. Ang mga gulay ay dapat lutuin sa mababang init, natatakpan ng kaunting tubig, hanggang sa malambot. Ang tubig ay dapat bahagya masakop ang huling layer ng gulay, kaya't ang mga gulay ay mapanatili ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian hangga't maaari.
Hakbang 9
Ilagay ang mga nakahandang gulay sa isang blender mangkok, ibuhos sa isang maliit na sabaw ng gulay at talunin ang halo ng gulay hanggang sa makinis.
Hakbang 10
Magdagdag ng 1 tsp sa natapos na katas. langis ng halaman (maaari mong gamitin ang parehong mirasol at langis ng oliba), ihalo.
Kung hindi pa nasubukan ng bata ang langis, pagkatapos ay sa una ng ilang patak ay idinagdag at unti-unting nadagdagan sa 3-5 ML.
Hakbang 11
Ilagay ang kinakailangang halaga ng katas sa plato ng sanggol; para sa isang 5-6 na taong gulang na sanggol, ang dami ng isang pagpapakain ay 200-250 gramo. Palamig ang pagkain hanggang sa 35-36 degree at pakainin ang iyong sanggol.
Hakbang 12
Ang mga handa na mashed na patatas ay nakaimbak sa ref para sa hindi hihigit sa isang araw.
Kung maaari, ang sanggol ay dapat na may sariwang mashed na patatas sa mesa.
