Ang natirang natitirang beer ay maaaring magamit upang makagawa ng isang maraming nalalaman kuwarta. Maaari itong magamit upang maghurno ng mga cookies at pie, gamitin ito bilang isang batayan para sa pizza, o gumawa ng iba pang matamis at masarap na mga pastry. Ganap na anumang beer ay angkop para sa paggawa ng kuwarta - magaan o madilim, sariwa o ganap na naubos at kahit maasim.
Puff matamis na pastry
Upang maghanda ng matamis na kuwarta, kumuha ng 1 baso ng anumang beer, 200 g ng margarin, 3, 5 baso ng harina, 5 baso ng asukal.
Si Margarine ay dapat na lupa na may asukal hanggang makinis. Pagkatapos ay magdagdag ng beer, pukawin at simulan ang pagmamasa ng kuwarta, pagdaragdag ng harina sa mga bahagi. Ang kuwarta ay dapat na katamtaman matarik at nababanat.
Ang mga lutong kalakal na ginawa mula sa kuwarta na ito ay magkakaroon ng isang malungkot na istraktura. Ang kuwarta ay pinagsama sa isang layer at gupitin sa mga parisukat. Maaari kang maghurno ng cookies sa pamamagitan ng pagwiwisik ng kanela sa mga kuwadrong kuwarta at tiklupin ang mga ito sa kalahati. O maaari kang gumawa ng mga puff roll na may pagpuno. Para sa pagpuno, ang mga prutas, makapal na siksikan, pinakuluang gatas na condens ay angkop, o maaari mo lamang iwisik ang mga layer ng kuwarta na may mga mani.
Mga tinapay na walang lebadura
Hindi tulad ng resipe na inilarawan sa itaas, ang bersyon na ito ng kuwarta ng serbesa ay naglalaman ng halos walang mga additives sa taba at ang mga inihurnong kalakal ay mas mura, na angkop para sa paggawa ng pizza o crackers base.
Para sa pagsubok na kakailanganin mo
- oh, 5 kutsara. serbesa
- 1 kutsara. harina
- 1 itlog
- 1 kutsara. l. mantika
- isang kurot ng asin
Ang itlog ay pinaggiling ng isang kutsarang langis ng halaman, pagkatapos ay idinagdag ang harina, asin at serbesa. Ang kuwarta ay mahusay na masahin hanggang makinis, hanggang sa tumigil ito sa pagdikit sa iyong mga kamay. Ang bersyon ng kuwarta na ito ay gumagawa ng isang mahusay na base sa pizza, manipis at malabo pagkatapos ng pagluluto sa hurno. Maaari kang gumawa ng mga crackers o malasang biskwit na may keso o iba pang pampalasa. Ang keso ay pre-grated at idinagdag habang ang pagmamasa ng kuwarta. Ang mga panimpla ay maaaring iwisik sa tuktok ng mga cookies bago maghurno. Ang mga pampalasa ay maaaring magkakaiba-iba depende sa panlasa. Maaari kang magdagdag ng isang bouillon cube sa kuwarta habang nagluluto, at pagkatapos ay makakakuha ka ng isang orihinal na snack biscuit para sa serbesa. Ang parehong bersyon ng kuwarta ay maaaring gamitin para sa pagluluto sa hurno ng cake kapag ginagawa ang Napoleon cake.
Maaaring ihanda ang kuwarta ng serbesa para magamit sa susunod at ma-freeze. Bago lutuin, ang kuwarta ay natunaw at pinainit sa temperatura ng kuwarto. Pinananatili ng lasaw na kuwarta ang pagiging plastic at istraktura nito.
