Ang Apple-vanilla sambuc na gawa sa fruit puree at whipped protein ay isang mahusay na gamutin para sa iyong mga mahal sa buhay. Ang mababang calorie, mahangin at pinong dessert na ito ay mag-apela sa parehong mga may sapat na gulang at bata.
Paghahanda
Ibuhos ang 1 kutsarang gulaman sa isang maliit na lalagyan ng baso. Ibuhos ang 1/2 tasa ng malamig na pinakuluang tubig dito. Pagkatapos ng 20-30 minuto, ang gelatin ay dapat na mamaga.
Maghurno ng mga mansanas sa oven. Upang magawa ito, dapat muna silang hugasan nang maayos. Maglagay ng 3 buong mansanas, nang walang pagbabalat, sa isang baking sheet. Maghurno sa isang oven preheated sa 180-200 ° C sa loob ng 20-30 minuto.
Paghahanda
Peel at core ang pinalamig na mansanas. Gupitin ang mga ito sa maliit na wedges at ilipat sa isang kasirola. Magdagdag ng 4 na kutsara ng tubig. Takpan ang kasirola at kumulo ang mga mansanas sa 10-15 minuto, hanggang sa malambot. Mash ang mga ito sa isang tinidor hanggang sa maging pare-pareho. Palamig ang natapos na applesauce.
Sa nagresultang katas, magdagdag ng 1 kutsarang lemon juice, 2 itlog na puti, 1 kutsarang granulated sugar, 1 bag ng vanilla sugar, 1/2 kutsarita ng kanela. Whisk lahat ng mga sangkap gamit ang isang blender para sa 2-3 minuto.
Painitin ang dati nang inihanda na gulaman sa isang steam bath upang ganap na matunaw. Pagsamahin ito sa pinaghalong mansanas, regular na pagpapakilos.
Maglagay muna ng ilang aprikot jam o katas sa mga hulma sa ibaba. Maaari mo itong bilhin sa grocery store o gumawa ng iyong sarili. Susunod, maingat na ilatag ang handa na apple-vanilla mass. Dapat ay mayroon kang 5-6 na servings. Ilagay ang mga hulma sa ref para sa 2-3 oras. Ang oras na ito ay magiging sapat para sa apple-vanilla sambuc upang mag-freeze.
Naghahain ng apple-vanilla sambuca
Bago maghatid ng dessert, palamutihan ang ulam ng isang isang-kapat ng isang aprikot o isang manipis na bilog ng mansanas. Nangunguna sa apple-vanilla sambuc, maaari kang iwisik ng gadgad na tsokolate at confiture. Ang ulam na ito ay magiging perpektong pagtatapos ng iyong hapunan.
