Sanay na kami sa katotohanan na ang paggawa ng mga cake ng Easter ay palaging isang matrabahong proseso na tumatagal ng maraming oras. Kung hindi mo nais na mag-abala sa kanilang paghahanda buong araw, pagkatapos ay iligtas mo ang isang curd cake, na hindi nangangailangan ng pagluluto sa hurno.
Kailangan iyon
1kg ng cottage cheese, 200g ng mantikilya, 250g ng sour cream, isang lata ng kondensasyong gatas, kalahating baso ng asukal, pati na rin mga pasas, mani, vanillin at mga candied fruit na tikman
Panuto
Hakbang 1
Una kailangan mong pisilin ng mabuti ang curd sa pamamagitan ng cheesecloth. Kapag ang cottage cheese ay natanggal na ng labis na likido, kuskusin ito sa pamamagitan ng isang salaan o alisin ang mga bugal na may blender.
Hakbang 2
Palambutin ang mantikilya, magdagdag ng asukal o pulbos na asukal.
Hakbang 3
Pagsamahin ang keso at mantikilya sa asukal. Kuskusin ng banilya. Magdagdag ng condense milk at sour cream sa pinaghalong curd-oil.
Hakbang 4
Hugasan ang mga pasas at patuyuin ito ng maayos.
Hakbang 5
Magdagdag ng mga pasas, mga candied fruit, mani sa curd mass. Paghaluin mong mabuti ang lahat.
Hakbang 6
Ibuhos ang masa sa isang split pan. Dapat mayroong isang butas sa hulma sa ilalim, na kakailanganin mong takpan ng gasa. Maglagay ng isang malalim na plato sa ilalim ng hulma. Kakailanganin ito upang maubos ang labis na likido dito. Ngayon ilagay ito sa ref sa ilalim ng pang-aapi.
