Ang bawat babaing punong-abala ay dapat na magluto ng mga masasarap na pie. Ngunit hindi lahat ay nais na tinker sa kuwarta. Oo, at kailangan mong maghintay kapag tumaas … Sasabihin ko sa iyo ang isang mabilis na resipe para sa paggawa ng lebadura ng lebadura, alinsunod sa palagi kong niluluto ang aking sarili.
Kailangan iyon
Flour - 0.5 kg, gatas - 1 baso, lebadura - 30 g, asukal - 1 kutsarita, itlog - 1 - 2 mga PC., langis ng halaman - 2 - 3 tablespoons, isang pakurot ng asin
Panuto
Hakbang 1
Una, painitin ang gatas upang maging napakainit nito. Dissolve yeast at asukal sa gatas. Haluin nang lubusan.
Hakbang 2
Salain ang harina, kinakailangan ito upang ang kuwarta ay maging malambot. Gumawa ng isang maliit na pagkalumbay sa harina at ibuhos ang maluwag na lebadura, na pinunaw namin sa gatas (dapat na medyo tumaas). Ihalo Iwanan upang mag-ferment sa isang mainit na lugar, malapit sa baterya, hanggang sa lumitaw ang mga bula sa itaas, mga 15 hanggang 20 minuto.
Hakbang 3
Magdagdag ng langis ng gulay at mga itlog sa angkop na kuwarta, na maaaring dati ay pinalo ng asin.
Hakbang 4
Masahin ang isang malambot na kuwarta upang hindi ito dumikit sa iyong mga kamay. Mahusay na masahin sa isang mangkok. Siguraduhin na talunin ang aming kuwarta sa mesa - ang kuwarta ay nagiging mas malambot, dahil ang hangin ay lalabas dito. Ang kuwarta ay mabuti at hindi dumidikit sa mga kamay at mesa man lang. Narito ang kuwarta at tapos ka na! Tulad ng nakikita mo, walang kumplikado sa paggawa ng kuwarta ng lebadura. Mula sa kuwarta na ito maaari kang gumawa ng mga pie at puti, o anupaman, parehong malalaking pie at maliliit na burger!
