Maraming tao ang gusto ng sprat. Ang mga sprats ay lalong mabuti kapag biglang dumating ang mga panauhin at kailangan mong mabilis na itakda ang mesa. Ang mga maliliit na sandwich na may sprats ay laging magagamit. Hindi man mahirap na ihanda ang masarap na ulam na ito sa bahay, at ang lasa ng lutong bahay na ulam na ito ay magiging katulad ng sa mga isda na ipinagbibili sa mga tindahan. At pinakamahalaga, upang maihanda ang ulam na ito, kakailanganin mo ang pinaka-ordinaryong at hindi kumplikadong mga produkto.
- sariwang sprat - tungkol sa, 5 kg
- langis ng halaman - 100 g
- itim na tsaa sa mga bag - 3 mga PC.
- bouillon cube (anumang gagawin) - 1 pc.
Paghahanda:
Ang mga ulo at tiyan ay dapat na alisin mula sa sariwang sprat. I-brew ang lahat ng tatlong mga bag na itim na tsaa na may isang basong tubig na kumukulo at iwanan upang mahawa ng halos 15 minuto. Ikalat ang naghanda na isda sa isang pantay na layer sa isang kawali at ibuhos ang mga na-infuse na dahon ng tsaa. Gupitin ang isang kubo ng sabaw sa itaas at idagdag ang tungkol sa 100 g ng langis sa isda. Ilagay ang kawali sa kalan at igulo ang isda sa napakababang init hanggang ang lahat ng likido ay sumingaw mula sa kawali. Kapag sprat at langis lamang ang mananatili sa kawali, handa na ang ulam. Palamig ang mga gawang bahay na sprat at maghatid.
