Kung pinag-uusapan natin ang pagluluto ng mga nakapirming French fries sa bahay, kung gayon sa kasong ito ang mga sumusunod na kadahilanan ay nauugnay: hindi na kailangang magbalat, gupitin at hugasan ang mga patatas, pati na rin ang bilis ng pagluluto at ang kawalan ng anumang basura sa pagluluto. Hindi mo kailangan ng tubig upang makagawa ng isang ulam na may frozen na patatas, at mas mababa ang gulo ng mga pinggan kaysa sa magluto ka ng hilaw na patatas. Siyempre, nagpapasya ang bawat isa para sa kanyang sarili kung aling mga patatas ang gagamitin. Ang mga frozen fries ay maaaring lutuin sa isang kawali, malalim na fat fryer, at oven.
Kailangan iyon
-
- Listahan ng mga mahahalagang sangkap para sa oven fries:
- binili ng tindahan ang mga nakapirming fries;
- asin
- Listahan ng mga sangkap para sa deep fryer fries:
- isang bag ng mga nakapirming fries;
- asin;
- langis ng mirasol.
Panuto
Hakbang 1
Ang mga French fries sa oven Ang resipe na ito para sa pagluluto ng patatas ay may maraming mga pakinabang: una, hindi mo kailangan ng langis, at pangalawa, hindi mo kailangang tumayo at maghintay sa kalan habang maraming mga batch ng patatas ang pinirito, at pangatlo, tulad ng sa sandaling mailagay mo ang lahat sa aparador sa oven - ang iyong mga kamay ay ganap na malaya. At ang mga patatas na niluto sa ganitong paraan ay naging parehong crispy at dietetic. Proseso ng pagluluto Sa hakbang 1, painitin ang oven sa temperatura na 190-210 degrees. Maghanda ng isang baking sheet at ilagay ang mga nakapirming patatas sa ibabaw nito. Hindi mo kailangang madulas ang baking sheet, pagkatapos ay ilagay ang baking sheet sa mainit na oven. Ang oven ay kailangang luto hanggang malambot, mga 20-25 minuto. Sa panahon ng proseso ng pagluluto, ang mga patatas ay maaaring pukawin o alugin ng dalawang beses. Dapat kang magtapos sa isang mapula-pula na patatas. Sa loob, ito ay magiging malambot, tulad ng niligis na patatas. Paglilingkod sa mga sarsa o bilang isang ulam. Budburan ng kaunting asin kung ninanais bago ihain.
Hakbang 2
French Fries sa isang Deep Fryer Kung mayroon kang isang malalim na fat fryer, bakit hindi gumamit ng isa upang gumawa ng French fries. Ang pamamaraan sa pagluluto ay napaka-simple at mabilis. Proseso ng pagluluto Ang pangunahing patakaran na dapat sundin kapag ang pagluluto ng patatas sa malalim na taba ay ganap na lahat ng mga sangkap na nahuhulog sa malalim na fryer ay dapat na tuyo. Kung hindi man, maaaring sunugin ka ng langis habang nagsasabog ito. Kaya, upang magkaroon ng masarap na mga fries, kailangan mong: Ibuhos ang langis ng mirasol sa malalim na fryer at maghintay hanggang uminit ito. Itakda ang temperatura sa 180 degree sa termostat, kung, syempre, mayroong isa. Pagkatapos ng pag-init ng langis, maaari mong simulang iprito ang mga patatas. Igisa ang French fries sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang pinggan, palamutihan tulad ng ninanais at timplahan ng asin ayon sa panlasa.
Hakbang 3
Mas mahusay na maghatid ng patatas na may manok o isda. Halimbawa, sa UK, ito ay isang tradisyonal na ulam: isda at chips (pritong isda at fries) o chiken at chips (pritong manok at patatas).
