Ang pang-araw-araw na resipe ng badyet na ito ay dapat na nasa culinary piggy bank ng bawat maybahay. Ang isang maselan at mabangong cake ay inihanda nang napakabilis at madali, ngunit ang lasa nito ay magagalak sa lahat ng sambahayan.
Mga sangkap para sa paggawa ng keso at sausage pie:
- 2 hilaw na itlog ng manok;
- 250-270 ML ng sariwang kefir (anumang nilalaman ng taba);
- 1 kutsara. harina (plus / minus 50 gramo);
- kalahating kutsarita ng soda at asin;
- 250 gramo ng keso na "Russian" (posible ang isa pa);
- 200-250 gr ng mga sausage (o anumang mga produktong sausage: mga sausage, sausage o ham);
- isang grupo ng mga sariwang halaman.
Pagluluto ng isang mabilis na pie na may keso at sausage:
1. Paghaluin ang kefir sa baking soda at iwanan ng ilang minuto.
2. Sa oras na ito, gaanong talunin ang mga itlog at asin, pagkatapos ay ibuhos ang kefir doon.
3. Idagdag ang kinakailangang dami ng harina upang ang kuwarta ay kasing kapal ng pancake.
4. Ang kuwarta ay dapat na ihalo hanggang makinis.
5. Pagkatapos ay diretso ang keso sa kuwarta, ilagay ang tinadtad na sausage o sausages, tinadtad na mga gulay at ihalo.
6. Grasa ang isang ulam na angkop na sukat sa anumang langis at iwisik ng kaunti ang mga mumo ng tinapay.
7. Ibuhos ang pie blangko sa isang baking dish, antas sa isang spatula.
8. Maghurno ng 25 minuto sa isang mainit na oven (200-210 degrees). Kung ang cake ay na-brown na mas maaga, pagkatapos ang mga degree ay dapat na mabawasan sa 150.
