Kung gumawa ka ng goulash ng baboy sa simpleng resipe na ito, mayroon kang mahusay na karne na may kamangha-manghang gravy. Ang paggamit ng isang multicooker kapag naghahanda ng gulash ay ginagawang madali ang prosesong ito, at ang goulash mismo ay hindi karaniwang masarap.
Kailangan iyon
- - tenderloin ng baboy - 300 gramo
- - itim na paminta
- - asin
- - kamatis - 3 piraso
- - sibuyas - 1 piraso
- - langis ng halaman - 2 kutsarang
- - tubig - 300 ML.
Panuto
Hakbang 1
Ang baboy gulash ay isang maraming nalalaman ulam. Upang lutuin ito nang masarap, dapat mong sundin ang lahat ng mga patakaran sa pagluluto sa sumusunod na pagkakasunud-sunod. Tulad ng dati, magsimula sa pamamagitan ng paghahanda ng karne. Hugasan sa isang piraso at patuyuin. Pagkatapos ay gupitin sa maliliit na piraso.
Hakbang 2
Ang masasarap na gulash ay lalabas kung lutuin mo ito sa isang mabagal na kusinilya. Upang magawa ito, kakailanganin mo ng isang kutsara ng pino na sunflower o langis ng oliba. Ibuhos ito sa mangkok ng multicooker. Ilagay dito ang nakahandang karne at magsimulang magtrabaho kasama ang "fry" mode. Sapat na upang magamit ito sa halos dalawampung minuto.
Hakbang 3
Peel ang mga sibuyas at karot, i-chop sa isang blender o i-cut sa maliit na piraso. Ipadala sa karne sa loob ng 10 minuto. Gumalaw nang maayos upang gawing kulay kayumanggi ang mga karot at mga sibuyas.
Hakbang 4
Gumalaw ng dalawang kutsarang tomato paste sa isang basong tubig. Gumalaw hanggang matunaw nang maayos ang i-paste. Idagdag sa karne at i-on ang mode na "nilaga" sa loob ng 30 minuto
Hakbang 5
Magdagdag ng pampalasa sa gulash: itim na paminta, asin at bay leaf. Haluin. Patayin ang multicooker. Maaaring ihain sa mesa ang masarap na pork goulash.
