Ito ay medyo simple upang magluto ng mga pancake na may Sturgeon at caviar sa isang pares na paraan. Ang mga ito ay malusog, malambot at malambot kaysa sa regular na mga pancake sa isang kawali.
Kailangan iyon
- - pulang caviar na 100 gramo;
- - Sturgeon 200 gramo;
- - 1 baso ng gatas;
- - 1, 5 tasa ng harina ng bakwit;
- - 2 itlog;
- - lebadura 10 gramo;
- - 1 kutsarita ng asukal at asin.
Panuto
Hakbang 1
Maghalo ng lebadura na may kalahating baso ng maligamgam na tubig, ang lebadura ay isang "lebadura na ahente" ng kuwarta. Magdagdag ng isang baso ng harina, isang maliit na asukal at asin doon. Gumalaw nang mabuti ang mga sangkap. Takpan at iwanan upang "umakyat" sa isang mainit na lugar.
Hakbang 2
Idagdag ang lahat ng iba pang mga sangkap sa handa na kuwarta, o higit pa: mga itlog, isang third ng harina, asukal at asin. Ngayon ay nananatili itong magagawa ng kaunti, masahin nang maayos at ilagay ang kuwarta. Dapat pansinin na ang kuwarta ay "umaangkop" nang mas mahusay sa isang mainit na lugar.
Hakbang 3
Maghintay ng 20 minuto hanggang sa tumaas ang kuwarta. Samantala, painitin ang gatas. Pagkatapos pagkatapos ng lumipas na oras, pagmamasa ng kuwarta, dahan-dahang ibuhos ang gatas. Handa na ang iyong kuwarta para sa paggawa ng masarap na pancake, dapat itong maging puno ng tubig.
Hakbang 4
Painitin ang isang tagagawa ng crepe o kawali sa nais na limitasyon. Maghintay hanggang handa ang ibabaw ng iyong trabaho at simulan ang pagluluto sa pancake. Ang mga pancake ay dapat na lutong mga halos 1-2 minuto sa bawat panig. Kadalasan, ang mga pancake ay nagsisilbi bilang isang mainit na pampagana o pangunahing kurso. Huwag kalimutan na maghatid ng mga pancake na may caviar at Sturgeon.
