Ang McMuffin ay isang napakasarap na hamburger na may cutlet ng baboy at itlog na inaalok sa mga customer sa McDonald's. Sa kasamaang palad, ang uri ng sandwich na ito ay medyo mahal. Samantala, ang McMuffin hamburger recipe tulad ng McDonald's ay medyo simple, at ang paggawa ng mga kagiliw-giliw na sandwich sa bahay ay hindi magiging mahirap.
Kailangan iyon
- - tinadtad na baboy;
- - burger roll (maaari mong maghurno ang iyong sarili);
- - keso sa mga hiwa;
- - mga itlog;
- - paminta, asin;
- - isang piraso ng foil ng pagkain;
- - sibuyas;
- - kawali.
Panuto
Hakbang 1
Upang makagawa ng isang hamburger ng McDonald, i-cut muna ang tinapay sa kalahating pahaba. Banayad na iprito ang ilalim ng bawat kalahati sa isang kawali na walang langis hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 2
Bumili ng mga espesyal na buns para sa McMuffins - mula sa walang lebadura na kuwarta. Maaari mo ring gawin ang mga lutong kalakal na ito mismo. Upang magawa ito, paghaluin ang isang baso ng harina, 85 g ng mantikilya, 2/3 kutsara. kefir, 1 tsp soda, 1 itlog. Mula sa kuwarta na nakuha sa ganitong paraan, dumikit ang mga buns, iwisik ang mga ito ng mga linga at lutuin sa oven sa loob ng 15 minuto (sa 180 C).
Hakbang 3
Sa totoo lang, ang recipe para sa ganitong uri ng hamburger mismo ay medyo simple. Matapos ang prutas ay pinirito mula sa ilalim, simulang lutuin ang mga cutlet. Bumili ng tinadtad na karne para sa McMuffins baboy, hindi karne ng baka o halo-halong.
Hakbang 4
Magdagdag ng paminta, makinis na tinadtad na sibuyas at asin upang tikman ang biniling tinadtad na baboy. Ang isang hamburger ng McDonald ay inihanda na may mga cutlet na walang mga sibuyas. Ngunit, marahil, ang nasabing isang sandwich ay magiging mas masarap sa kanya. Maaari mo ring ilagay sa ibang pagkakataon ang mga singsing ng pritong sibuyas sa tuktok ng bawat tapos na cutlet.
Hakbang 5
Bumuo sa mga flat patty na may parehong sukat sa ilalim ng mga halves ng bun. Iprito ang mga ito sa isang preheated skillet. Gumamit ng minimum na halaga ng langis.
Hakbang 6
Paghaluin nang mabuti ang mga itlog sa isang mangkok na may isang tinidor o palis hanggang sa makinis. Season sa panlasa. Paghaluin mong mabuti ang lahat.
Hakbang 7
Gumawa ng isang strip ng maraming mga layer ng foil. Igulong ito sa isang singsing upang magkasya ang tinapay. Lubricate ang loob ng nagresultang "hulma" na may langis. Fry ang mga itlog ng McMuffin dito. Hindi kinakailangan na ibuhos ang maraming masa ng itlog sa "hulma". Kung hindi man ang hamburger omelet ay magiging masyadong makapal.
Hakbang 8
Maglagay ng isang hiwa ng keso sa isa sa mga bahagi ng rolyo, at pagkatapos ay ang isa sa mga toasted na cutlet. Takpan ang cutlet ng isa pang hiwa ng keso. Itaas ng pritong itlog. Palitan ang ikalawang kalahati ng tinapay. Ang hamburger-McMuffin ng McDonald na may cutlet na baboy at itlog ay handa na.
