Ang dumplings ay isang negosyo ng pamilya. Pagkatapos ng lahat, naka-cobbled lamang ng buong pamilya, magiging masarap sila!
Kailangan iyon
500 gramo ng cottage cheese, 200 gramo ng pulbos na asukal, 1 kutsarang asukal, 1 tasa ng harina, 0.5 tasa ng tubig, 1 itlog, 50 gramo ng mantikilya, asin
Panuto
Hakbang 1
Kuskusin ang keso sa kubo sa pamamagitan ng isang salaan at ihalo sa may pulbos na asukal. Matunaw ang mantikilya at idagdag sa curd. Paghaluin mong mabuti ang lahat.
Hakbang 2
Matunaw ang mantikilya at idagdag sa curd. Paghaluin mong mabuti ang lahat.
Hakbang 3
Paghaluin ang harina sa tubig, asin, asukal at masahin ang isang matigas na kuwarta. Iwanan ang kuwarta upang magpahinga ng 20 minuto.
Hakbang 4
Igulong ang kuwarta sa isang manipis na layer (2-3 millimeter) at gupitin sa maliit na mga parisukat.
Hakbang 5
Ilagay ang pagpuno ng curd sa gitna ng bawat parisukat. Sumali sa mga gilid ng kuwarta at balutin ito ng isang scallop.
Hakbang 6
Ilagay ang dumplings sa ref para sa kalahating oras.
Hakbang 7
Isawsaw ang dumplings sa kumukulong inasnan na tubig at lutuin hanggang lumutang. Alisin nang maingat at ihain kasama ang sour cream o jam.
