Ang mga matamis na Rafaello ay napaka masarap na Matamis, ngunit ang mga ito ay masyadong mahal. Ito ay mas mura upang lutuin ang mga ito sa bahay, ayon sa isang espesyal na resipe. Siyempre, sila ay bahagyang naiiba mula sa orihinal, ngunit lumalabas pa rin na masarap.
Maraming tao ang galit na galit sa mga masasarap na candie ng Raffaello na ito, ngunit ang kanilang presyo sa mga tindahan ay mataas, kaya't hindi lahat ay kayang bumili ng mga candies na ito. Ito ang tiyak na dahilan na ang ilang mga maybahay ay umangkop upang gawin silang sa bahay. At ang mga gawang bahay na Rafaelki ay hindi naiiba sa mga binili sa tindahan.
Una, maunawaan ang listahan ng mga sangkap. Upang makagawa ng mga homemade na Rafaello sweets, kakailanganin mo ng 250 gr ng niyog. (200 gr. Para sa mga candies mismo, at 50 gr. Upang iwisik ang mga ito), mantikilya 150 gr. Pagkatapos piliin ang iyong sarili, o 200 gr. mabigat na mabibigat na cream, o 1 lata ng condensadong gatas, vanilla sugar, o konyak. Idagdag ang mga produktong ito ayon sa gusto mo. Ang mga Almond (1 tasa) ang magiging batayan para sa iyong produkto. Sa dami ng mga sangkap na ito, makakakuha ka ng halos 60-80 piraso ng mahusay na mga tsokolate.
Una sa lahat, kailangan mong gilingin ang mantikilya sa isang blender o ordinaryong tinidor. Ibuhos ang cream o nakakulong gatas sa masa na ito (kung minsan ang ilang mga maybahay ay nagdaragdag ng kaunting pulot, ngunit hindi ito para sa lahat). Ilagay ang lahat ng ito sa isang kasirola sa isang steam bath o microwave sa loob ng 30 segundo. Tandaan na kung ikaw ay umuusok, kung gayon ang masa na ito ay dapat na pukawin sa lahat ng oras hanggang sa ganap na matunaw ang langis. Kung nagluluto ka sa isang microwave oven, pagkatapos ay ihalo ang lahat nang mabuti muna hanggang makinis. Magdagdag ng vanilla sugar o cognac at 70% coconut. Ilagay ang nagresultang timpla sa ref hanggang sa ito ay tumibay. Ang masa ay dapat na makapal nang maayos at maging siksik at magkatulad. Dati, sa simula pa lamang ng pagluluto, ibabad ang mga almond sa tubig sa loob ng isang oras at alisin ang balat dito. Pagkatapos ay iprito ang mga almond nang kaunti sa isang tuyong kawali. Mula sa nagyeyelong masa, simulan ang pag-sculpting ng mga candies, para dito, gumulong lamang ng maliliit na bola, sa loob nito na naglalagay ng isang pili sa bawat pagkakataon, at gumulong ng kaunti pa upang walang mga butas sa kendi. Pagkatapos igulong ang mga nagresultang bola sa mga natuklap na niyog. Handa na ang iyong mga candies. Maaari silang ihain sa mesa.
Bon Appetit!
