Ang Lavash ay isang uri ng walang lebadura na puting tinapay na maaaring kainin sa maraming paraan. Alam ng bawat modernong maybahay na ang lavash ay isang napaka maginhawang sangkap sa paghahanda ng mga orihinal na rolyo. Ang pagluluto ng gayong mga pinggan ay napaka-simple, at pinakamahalaga, mabilis. Mayroong isang malaking bilang ng mga pagpuno para sa pita roll. Ang listahan ng mga pagpipilian ay patuloy na na-update salamat sa imahinasyon ng mga culinary masters.
Kailangan iyon
tinapay ng pita, anumang mga sangkap para sa pagpuno
Panuto
Hakbang 1
Ang isa sa mga pinakatanyag na pagpipilian ng pagpuno para sa isang pita roll ay isang rolyo na may mga crab stick. Upang maihanda ito, kakailanganin mo ng crab meat o crab sticks, ilang mga gulay, mayonesa, ilang pinakuluang itlog, at anumang uri ng keso. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay dapat na tinadtad hangga't maaari at ihalo sa mayonesa. Ilagay ang nagresultang masa sa pita tinapay at igulong ito sa isang roll. Ang bawang ay magdaragdag ng piquancy sa ulam na ito.
Hakbang 2
Ang isa pang bersyon ng lavash roll ay curd. Para sa pagluluto, kakailanganin mo ang keso sa maliit na bahay, mga sariwang halaman, asin at mayonesa. Paghaluin ang keso sa maliit na bahay na may makinis na tinadtad na halaman, asin sa panlasa at ihalo sa isa o dalawang kutsarang mayonesa. Opsyonal na magdagdag ng ilang mga tinadtad na sibuyas ng bawang, atsara at gadgad na keso. Magtatapos ka sa isang ganap na magkakaibang pagpuno batay sa cottage cheese. Sa pangalawang pagpipilian lamang sa pagluluto hindi kinakailangan na gumamit ng mayonesa.
Hakbang 3
Pinupuno na pritong kabute. Habang piniprito ang mga kabute, magdagdag ng kaunting mga sibuyas at kulay-gatas sa kawali. Pagkatapos magdagdag ng isang maliit na adobo na pipino at anumang naprosesong keso sa mga mayroon nang mga sangkap. Kung nais mo, hindi mo maaaring ihalo ang keso sa pangunahing masa, ngunit grasa ang ibabaw ng tinapay ng pita dito bago direktang inilatag ang pangunahing pagpuno.
Hakbang 4
Perpekto rin ang Lavash para sa paggawa ng isang seafood roll. Ang isa sa mga pagpipilian sa pagpuno ay pino ang tinadtad na pulang isda, halaman at adobo na mga pipino. Ang isda ay maaaring mapalitan ng anumang de-latang pagkain, na dapat munang tinadtad ng isang tinidor, at pagkatapos ay ihalo sa gadgad na keso at mga sariwang halaman.
Hakbang 5
Para sa mga mahilig sa matamis na pinggan, ang lavash ay maaari ding maging isang tagapagligtas. Bilang pagpuno para sa isang rolyo, maaari kang kumuha ng pinakuluang gatas na condens, jam, jam, whipped cream. Sa aling mga karagdagang produkto upang paghaluin ang nakalistang mga base, maaari kang pumili ng iyong sarili. Maaari itong maging prutas, mani, marmalade, puffed rice. Maaari kang mag-eksperimento nang walang katapusan sa lugar na ito.
Hakbang 6
Ang pinakakaraniwang pagpipilian para sa paggawa ng isang pita roll ay ang pagpipilian ng mga paunang handa na salad bilang isang pagpuno. Halimbawa, ang komposisyon ng kilalang salad na "Olivier" ay perpekto para sa isang orihinal na ulam na lavash. Dagdag pa, ang karamihan sa mga pangunahing kurso ay maaari ka ring bigyan ng mga pahiwatig kung paano lumikha ng iyong sariling resipe para sa pag-topping para sa isang roll. Halimbawa, maaari kang gumawa ng isang rolyo na may atay, karne, manok. Gilingin lamang ang handa na pangalawang kurso at ilagay ito sa ibabaw ng pita tinapay.
