Ang pinalamanan na seresa ay isang mahusay na meryenda para sa anumang pagdiriwang. Napakadali at mabilis na ihanda ang mga ito, at magiging kahanga-hanga ang mga ito sa maligaya na mesa. Maaari mo ring palaman ang ordinaryong mga kamatis, ngunit pagkatapos ay dapat kang pumili ng maliliit na pagkakaiba-iba. Ang pagpuno para sa naturang meryenda ay maaaring magkakaiba, at ang mga ito ay ginawa batay sa mayonesa o kulay-gatas.
Kailangan iyon
- - mga kamatis ng cherry 30 pcs.
- Para sa unang pagpuno:
- - itlog 1 pc.
- - pinakuluang hipon 50 g
- - curd cheese ("Almette") 1 kutsara. ang kutsara
- - asin at paminta
- Para sa pangalawang pagpuno:
- - curd cheese ("Almette") 2 tbsp. kutsara
- - basil (perehil o dill) 1 sprig
- - asin at paminta
- Para sa pangatlong pagpuno:
- - abukado 1 pc.
- - curd cheese ("Almette") 1 kutsara. ang kutsara
- - gaanong inasnan na salmon o trout na 50 g
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang mga kamatis, tuyo at putulin ang mga tuktok.
Hakbang 2
Gamit ang isang kutsarita, maingat na alisin ang sapal upang hindi masira ang kamatis mismo. Ang pulp ay kinakailangan upang ihanda ang pangalawang pagpuno.
Hakbang 3
Pinisahin ang basil, hipon at salmon.
Hakbang 4
Peel ang abukado, alisin ang hukay, at makinis na tinadtad ang sapal.
Hakbang 5
Inihahanda namin ang unang pagpuno: lagyan ng rehas ang isang pinakuluang itlog sa isang masarap na kudkuran, magdagdag ng hipon, keso na keso at pampalasa dito. Paghaluin ang lahat.
Hakbang 6
Inihahanda ang pangalawang pagpuno: paghaluin ang keso ng curd, tinadtad na basil, pulp ng kamatis at pampalasa.
Hakbang 7
Paghahanda ng pangatlong pagpuno: pagsamahin at ihalo ang abukado, keso at salmon.
Hakbang 8
Pinupunan namin ang bawat kamatis ng cherry na may mga handa na pagpuno at nagsisilbi bilang meryenda. Ang tuktok ay maaaring pinalamutian ng isang dahon ng perehil.
