Isang napaka-simple at mabilis na resipe para sa paggawa ng homemade shortbread na mga cookies ng kuwarta. Subukang magluto, tiyak na magugustuhan mo ito.
Kailangan iyon
- - 2 tasa ng harina;
- - 200 gr. mantikilya;
- - 1/3 tasa ng asukal;
- - 1/3 kutsarita ng asin;
- - soda sa dulo ng kutsilyo o baking pulbos;
- - ½ baso ng jam o jam;
- - 2 kutsarang asukal sa pulbos.
Panuto
Hakbang 1
Palambutin ang langis. Ibuhos ang harina, asukal, asin sa isang mangkok, magdagdag ng mantikilya o margarin. Ihalo Ang kuwarta ay kailangang masahin sa iyong mga kamay, lumalabas na medyo siksik. Subukang ihalo ang kuwarta nang walang mga bugal.
Hakbang 2
Igulong ang kuwarta sa isang cutting board sa isang layer na 0.5 cm ang kapal.
Gamit ang mga cutter ng cookie, gupitin ang mga maayos na bilog. Ilagay ang mga nakahandang bilog sa isang greased baking sheet at ihurno ito sa oven hanggang ginintuang kayumanggi. Ang temperatura sa oven ay dapat na 220 gr., Ang oras ng pagluluto sa hurno ay dapat na 5-7 minuto.
Hakbang 3
Kapag ang mga cookies ay lumamig, kailangan mong idikit ang mga ito ng dalawang piraso nang paisa-isa sa isang layer ng jam o jam. Pagkatapos ay iwisik ang asukal sa icing.
