Ang Buckwheat ay isang produktong mayaman sa mahalagang mga microelement. Naglalaman ito ng mga makabuluhang halaga ng tanso, posporus, potasa, mangganeso, fluorine, magnesiyo, bitamina B9 at iba pa. Napakahalaga na kapag ang lumalaking bakwit, ang mga pataba at pestisidyo ay praktikal na hindi ginagamit, dahil ang kulturang ito ay hindi mapagpanggap sa mga lupa at hindi natatakot sa mga damo. Ang pagkakaroon ng isang malaking halaga ng hibla sa bakwit ginagawang isang mahusay na produkto para sa mga nais mawalan ng timbang. Ang pangunahing bagay ay lutuin ito upang ang buckwheat ay hindi mawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito sa proseso ng pagluluto.
Kailangan iyon
-
- bakwit 1 baso;
- tubig - 2, 5 baso;
- metal na kasirola na may takip o termos.
Panuto
Hakbang 1
Kumuha ng 1 tasa (humigit-kumulang na 300 gramo) ng bakwit. Pagbukud-bukurin itong maingat, pag-aalis ng anumang mga maliliit na bato at labi. Hugasan ang bakwit sa malinis na tubig.
Hakbang 2
Ibuhos ang handa na bakwit sa isang kasirola. Punan ito ng 2.5-3 tasa ng mainit na tubig na may temperatura na halos 60-80 degree. Balot ng isang mainit na tuwalya o kumot at umalis ng hindi bababa sa 4 na oras, o mas mahusay - 8 na oras. Sa halip na isang kasirola, maaari kang gumamit ng isang termos na may malawak na leeg. Siyempre, hindi ito kailangang balutin ng isang mainit na tuwalya.
Hakbang 3
Pagkatapos handa na ang bakwit, kainin ito tulad ng regular na sinigang na bakwit. Huwag kalimutang magdagdag ng asin o iba pang pampalasa bago gamitin.
