Ang langis ng oliba, na ginawa mula sa pulp ng mga olibo at pagkakaroon ng isang ilaw na kulay berde-berde, ay naglalaman ng mga oleic, linoleic at linolenic acid sa komposisyon nito, na pumipigil sa mga sakit ng puso at mga daluyan ng dugo, mga organ ng pagtunaw at nag-aambag sa pagtaas ng pag-asa sa buhay. Dahil sa mayamang komposisyon ng bitamina, ang produktong herbal na ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga buntis at lactating na ina, dahil ang mga sangkap na nakapaloob dito ay nakakatulong sa pagpapaunlad ng utak at nerve tissue sa katawan ng bata. Mayroong maraming mga paraan upang ubusin ang langis ng oliba.
Kailangan iyon
- - langis ng oliba
- - lemon juice
- - mga sangkap para sa salad
- - asin
- - paminta
Panuto
Hakbang 1
Ang langis ng oliba ay napakahusay sa iba't ibang mga pinggan. Upang maghanda ng isang ulam gamit ang langis ng oliba, pakuluan muna ang pasta o patatas at ilagay ito sa isang plato.
Hakbang 2
Gupitin ang perehil at dill sa maliliit na piraso at ilagay ang mga halaman sa isang hiwalay na mangkok. Pagkatapos, ibuhos ng ilang kutsarang langis sa isang regular na baso, na inilalagay mo sa isang maliit na kasirola na kalahating puno ng tubig.
Hakbang 3
Ilagay ang palayok sa apoy at hintaying kumulo ang tubig. Pagkatapos alisin ang mga pinggan sa init at ilabas ang baso ng langis. I-spray ang pinainit na produktong oliba sa mga gulay o pasta at iwisik ang makinis na tinadtad na mga halaman.
Hakbang 4
Upang timplahan ang salad ng langis ng oliba, ibuhos ang ilang mga kutsara ng produktong ito sa lalagyan na may mga tinadtad na sangkap. Pagkatapos ay pukawin ang salad upang ang langis ay pantay na ibinahagi sa ibabaw ng mga sangkap sa ulam.
Hakbang 5
Ang lasa ng salad ay magiging mas mayaman kung idagdag mo hindi lamang langis dito, ngunit isang espesyal na handa na pagbibihis. Upang maihanda ito sa isang malalim na ceramic mangkok, pagsamahin ang isang kutsarang lemon juice na may kaunting asin at paminta.
Hakbang 6
Pukawin ang halo hanggang sa ang mga butil ng asin ay ganap na matunaw. Upang magdagdag ng pampalasa sa salad, magdagdag ng mga tinadtad na damo at makinis na gadgad na bawang sa handa na komposisyon. Pagkatapos ay ibuhos ang 3-4 na kutsarang langis ng oliba sa lalagyan.
Hakbang 7
Ang langis ng halaman na ito ay mahusay din para sa pagprito at pagluluto sa iba't ibang mga pagkain. Upang igisa ang karne, isda o gulay, ibuhos ang isang maliit na langis sa isang preheated skillet at ilagay ang mga kinakailangang sangkap sa itaas. Para sa mga pinggan na nangangailangan ng pagluluto sa oven, grasa ang isang baking sheet na may langis ng oliba at pagkatapos ay ilagay ang mga nais na item dito.
Hakbang 8
Upang maiwasan ang sakit na cardiovascular at labanan ang pagkadumi at hindi regular na paggalaw ng bituka, uminom ng isang kutsarita ng langis araw-araw sa isang walang laman na tiyan.
