Ang itlog ay isa sa mga mapagkukunan ng protina. Naglalaman ang produktong ito ng mas maraming protina kaysa sa karne o gatas. Ang itlog ay isang partikular na mahalagang produkto para sa mga regular na naglalaro ng palakasan.
Kumakain ng mga itlog
Ang mga itlog sa pagluluto ay hindi nangangailangan ng maraming oras at pagsisikap, kaya't ginugusto ng karamihan sa mga tao na magluto ng mga itlog para sa agahan. Gayunpaman, hindi lahat ay nag-iisip na ang mga itlog ay mahinang hinihigop sa katawan. Upang makapagdala ng pinakamataas na benepisyo sa katawan, kailangan mong malaman kung anong mga itlog ang maaaring at dapat kainin.
Ang pinakuluang itlog ay napakahusay na kasama ng mga gulay pati na rin ang spinach. Upang matunaw ang isang itlog, ang tiyan ay kailangang maglabas ng isang malaking halaga ng acid at mga enzyme. Iyon ang dahilan kung bakit kinakailangan na ubusin ang maliit na likido hangga't maaari sa panahon ng pagkain, pati na rin limitahan ang paggamit ng asukal, na makagambala sa pantunaw ng protina.
Gayundin, ang mga itlog ay hindi pinagsama sa mga prutas at gulay na naglalaman ng almirol. Ang mga starchy na gulay ay nag-iimbak ng mga mineral na makagambala sa pagsipsip ng iron at calcium na matatagpuan sa mga itlog. Ito ang dahilan kung bakit ang mga pagkaing ito ay pinakamahusay na natupok nang magkahiwalay. Makakatulong ito sa paglilinis ng katawan ng mga lason.
Kumbinasyon ng mga protina ng hayop at gulay
Para sa mas mahusay na paglagom, napakahusay na pagsamahin ang protina ng hayop sa protina ng halaman. Inirerekumenda na pagkatapos ubusin ang mga produktong protina, kumuha ng dalawang oras na pahinga bago ang iyong susunod na pagkain. Sa ganitong paraan ang protina ay mas mahusay na hinihigop.
Naglalaman ang itlog ng sangkap na tinatawag na ovidin. Nai-neutralize nito ang mga bitamina B7. Ang bitamina na ito, halimbawa, ay matatagpuan sa isda o bigas. Samakatuwid, kung nais mong pagsamahin ang pinakuluang itlog sa isda o bigas, magpasya kung ano ang mas mahalaga para sa iyo - upang kumain ng isang masarap na ulam o makakuha ng mga nutrisyon mula sa isda.
Ang mga itlog ay pagsamahin nang maayos sa mga taba ng hayop. Gayunpaman, tandaan na ang mga taba ay nagpapabagal sa proseso ng pantunaw. Samakatuwid, iwasan ang mga itlog na may mantikilya, cream, at mayonesa. Kung pagsamahin mo ang mga produktong ito, pagkatapos ay magdagdag ng maraming mga gulay hangga't maaari sa kanila. Gina-neutralize ng mga gulay ang nagbabawal na epekto ng taba. Bilang karagdagan, ang mga itlog ay mataas sa calories at hindi dapat ubusin ng mga mataba na pagkain.
Ang pinaka-kapaki-pakinabang ay ang kombinasyon ng mga itlog at broccoli. Ang pagkain ng mga pagkaing ito nang magkakasama ay kilala upang makatulong na palakasin ang mga buto. Ang brokuli ay mayaman sa calcium. Gayunpaman, ang kaltsyum ay hindi pumapasok sa tisyu ng buto nang walang bitamina D, at ang bitamina na ito ay matatagpuan sa itlog.
