Ang mga Mandarin ay tinatawag na eksklusibong prutas ng Bagong Taon. Ang kanilang paggamit sa napakaraming nilalaman ng bitamina C. Sinasabi ng mga eksperto na ang isang pares ng mga tangerine sa isang araw ay makakatulong na palakasin ang immune system at babaan ang kolesterol. Tumutulong ang mga Tangerine upang makayanan ang mga ricket, mapanatili ang elastisidad ng vaskular, pagbutihin ang memorya at metabolismo. Ngunit alam ba ng lahat kung paano pumili ng tamang masarap na prutas?
Ang unang bagay na dapat abangan kapag pumipili ng mga tangerine ay ang bansang pinagmulan. Kadalasan mayroong isang tatak sa prutas na nagpapahiwatig ng rehiyon mula sa kung saan naihatid ang mga tangerine.
Ang mga mandarin mula sa iba`t ibang mga bansa
Ang mga prutas na orange, na praktikal na asukal at may maasim na lasa, ay naihatid mula sa Abkhazia. Naniniwala ang mga eksperto na sa bansang ito na lumalaki ang mga pinaka prutas na palakaibigan, sapagkat ang kanilang panahon ng pagkahinog ay bumaba noong Disyembre lamang.
Ang mga Tangerine mula sa Espanya ay nakikilala sa pamamagitan ng isang maliwanag na kulay kahel. Kadalasan ang mga ito ay maliit sa sukat at kadalasang ibinebenta ng mga sanga. Sa katunayan, ang maliit na sanga ay lumilikha lamang ng isang kaakit-akit na hitsura ng komersyo ng prutas, ngunit hindi kung paano ito hindi nagsasalita tungkol sa pagkahinog at pagiging bago nito. Ang mga mandarin ng Espanya ay napaka-lasa, kaya kahit ang mga pinatuyong balat ay maaaring magamit bilang isang pampalasa.
Ang mga prutas na Moroccan ay napaka makatas, kahel, minsan mamula-mula, at may isang maliit na ngipin sa gitna ng prutas, tulad ng isang pusod. Napakasarap tikman ng mga prutas na ito. Karaniwan silang walang binhi at ang alisan ng balat ng mga tangerine na ito ay madaling balatan. Tinawag ng mga eksperto ang mga Moroccan mandarin na prutas na pang-hari.
Ang mga maaraw na prutas mula sa Turkey ay matatagpuan sa mga tindahan halos buong taon. Kabilang sa lahat ng mga pagkakaiba-iba, ang mga tangerine na ito ay namumukod sa kanilang maasim na lasa, may mga binhi, ang kulay ay hindi maliwanag, mas malapit sa dilaw.
Nuances ng pagpipilian
Ang mga hinog na tangerine ay walang mga spot sa alisan ng balat, matatag, ang alisan ng balat ay madaling peeled, ang kanilang kulay ay palaging pare-pareho at ang hugis ay halos pareho. Kung ang tangerine ay malambot sa pagpindot, pagkatapos ay may mataas na posibilidad na ito ay na-freeze. Bilang karagdagan, ang malambot na tangerine ay madalas na bulok, sira. Samakatuwid, inirerekumenda pa rin na pumili ng mga prutas na mas mahirap, mas nababanat.
Bago bumili, dapat mong maingat na suriin ang mga napiling prutas. Dapat walang pinsala sa kanilang ibabaw, ang alisan ng balat ay dapat na buo, nang walang luha o hiwa.
Ang mga matamis na tangerine ay bilugan, hindi pipi. Ang kulay ng mga matamis na tangerine ay maliwanag, ang mga ito ay mas mabigat sa timbang kaysa sa mga maasim at ang kanilang sukat ay maliit.
