Ang Chia ay isang binhi ng pantas na Espanyol na maaaring kainin. Ang mga binhi ng Chia ay naglalaman ng maraming protina ng gulay at pandiyeta hibla, pati na rin ang hindi nabubuong mga fatty acid. Bilang karagdagan, ang produkto ay naglalaman ng isang malaking halaga ng kaltsyum at iba pang mga elemento ng pagsubaybay.
Paano gumagana ang mga binhi ng chia
Ang isang malaking halaga ng hibla sa kanilang komposisyon ay tumutulong upang mapagbuti ang paggana ng gastrointestinal tract. Bilang karagdagan, makakatulong ang chia na makontrol ang mga antas ng asukal sa dugo. Ang mga binhi ay may posibilidad na mamaga, na nagbibigay ng isang pakiramdam ng kapunuan ng ilang sandali. Gumagawa din si Chia ng masasarap na panghimagas na pandiyeta.
Mahalaga! Regular na isinasama ang mga binhi ng chia sa diyeta, dapat mong ubusin ang hindi bababa sa 1.5 liters ng likido bawat araw
Paano magpapayat sa binhi ng chia
Sa mga pag-atake ng hindi magandang pagkontrol na tinatawag na "evening zhora", maaari mong palitan ang mga pagkaing high-calorie na may isang tasa ng yogurt na may pagdaragdag ng isa o dalawang kutsarita ng chia seed at mahinahon na nakalimutan ang tungkol sa kagutuman sa loob ng ilang oras.
Mga Kontra
Huwag pagsamahin ang mga binhi ng chia sa mga anticoagulant at aspirin. Gayundin, huwag gamitin ang mga ito nang may hilig sa utot at pamamaga, at may mababang presyon din.
Klasikong dessert na may chia at berries
Mga sangkap:
- 200 ML ng toyo gatas;
- 100 ML orange juice (sariwang lamutak);
- kasiyahan ng 1 orange;
- honey o maple syrup upang tikman
- 1/4 tasa chia buto
- sariwang berry o prutas.
Paghahanda:
Paghaluin ang honey at orange juice na may gatas. Hugasan nang lubusan ang kahel at gilingin ang sarap mula rito, dagdagan din ito at idagdag sa pinaghalong gatas-gata. Ihagis sa mga binhi ng chia. Ipamahagi ang nagresultang masa sa mga bahagi na mga vase, umalis sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ihalo muli. Ilagay ang dessert sa ref at panatilihin ito roon hanggang maghatid ng maraming oras. Paglilingkod kasama ang mga berry o mga piraso ng prutas.
Dessert na may chia at saging
Mga sangkap:
- 100 g creamy yogurt;
- 100 g ng gatas;
- 20 g chia seed;
- 20 g pulbos ng kakaw;
- 1 saging;
- honey sa panlasa.
Paghahanda:
Pagsamahin ang gatas, honey, yogur, cocoa at chia seed. Ilagay ang nagresultang masa sa ref sa loob ng 3 oras. Alisin at palisin nang bahagya hanggang sa malambot. Hatiin ang dessert sa mga bahagi na mangkok. Peel ang saging at gupitin sa mga bilog na hiwa. Palamutihan ang panghimagas at ihain kaagad, hanggang sa ang mga hiwa ng saging ay kulay.
