Ang mga Rusks ay isang tradisyonal na napakasarap na pagkain sa Russia. Bilang isang patakaran, hinahain sila ng tsaa o ang unang kurso at napakapopular sa bawat bahay. Ngunit kahit ngayon, sa panahon ng maraming pagpipilian ng lahat ng mga uri ng Matamis, ang mga lutong bahay na crackers ay hindi nawala sa background.
Ang hitsura ng mga produktong pang-industriya noong una ay nagpukaw ng labis na interes, ngunit walang pakinabang mula dito - maraming mga artipisyal na additibo na ginagawang praktikal silang magamit.
Malamang, ang mga tao ay talagang nakakaligtaan ang mga tunay na lutong bahay na crackers! Paano pa ipaliwanag ang katotohanang ngayon ang produktong ito ay kumpiyansa na ibinalik ang dating katanyagan. Ito ay medyo simple upang ihanda ang mga ito, maraming mga recipe. Ngunit tulad ng anumang iba pang produkto, mayroon silang mga kalamangan at kahinaan.
Ano ang mga pakinabang ng mga lutong bahay na crackers
Kung luto mo ang mga ito sa bahay, kung gayon ang pangunahing pagkakaiba mula sa bersyon ng tindahan ay ang mga crouton na ito ay walang anumang mga additives sa anyo ng mga preservatives o pampahusay ng lasa. Ang lahat ng mga kalidad ng mga crouton ay direktang nakasalalay sa napiling tinapay. Ngunit sa anumang kaso, sila ay puno ng hibla, na kung saan ay mahalaga para sa isang tao upang ang sistema ng pagtunaw ay gumana nang mahusay. Bilang karagdagan, ang natural na tinapay ay naglalaman ng maraming potasa, posporus, kaltsyum, sosa at bitamina B. Ang mga mahahalagang sangkap na ito ay hindi nawala kahit na sa panahon ng pagpapatayo.
Ayon sa karamihan sa mga doktor at nutrisyonista, ang lipas na tinapay ay magdadala ng higit na mga benepisyo sa katawan kaysa sa sariwang tinapay. Iyon ang dahilan kung bakit inirerekumenda ang mga crouton para sa isang malusog na diyeta, dahil naglalaman ang mga ito ng mas kaunting mga caloriya!
Kadalasan, pinapayuhan ang produktong ito na gamitin sa pagkain pagkatapos ng mga matagal nang sakit, operasyon o pagkalason sa pagkain at karamdaman. At hindi ito nakakagulat, dahil ang mga crackers ay naglalaman ng maraming karbohidrat, na responsable sa muling pagdaragdag ng mga reserba ng enerhiya sa katawan. Sa kasong ito, ang tiyan ay hindi labis na karga, sa kabaligtaran, ang mga pag-andar nito ay napapagana, nangyayari ang natural na paglilinis.
Ang mga crouton ay mayroong anumang mga kabiguan?
Ang pagkakaroon ng mga negatibong katangian sa isang produkto nang direkta ay nakasalalay sa kung paano ito ihanda. Gayundin sa mga lutong bahay na crackers - kahit na hindi mo inilagay sa kanila ang mga artipisyal na additibo, maaari mong masira ang mga ito kung hindi mo pinatuyo ang mga ito, ngunit iprito ito sa langis. At magiging mas malala pa ito kung ito ay mura. Ang pinirito na pagkain ay nakakapinsala sa sarili nito, at ang mga rusks na pinirito, halimbawa, sa langis ng mirasol, ay hindi magbibigay ng inaasahang epekto. Maaari kang magdagdag ng asin at mantikilya sa tuktok ng mga nakahandang crouton, kung gayon ang mga benepisyo ay magiging mas malaki.
Tandaan: ang mga lutong bahay na crackers ay pareho ng tinapay, kahit na pinatuyo. Samakatuwid, sila ay mataas sa calories. Kung ikaw ay nasa isang mahigpit na diyeta, kung gayon ang isang tinapay o baguette para sa pagluluto ay hindi gagana para sa iyo!
Pinapayuhan ng mga dalubhasa: huwag kumain ng mga crackers sa isang walang laman na tiyan. Napansin na maaari silang maging sanhi ng pagwawalang-kilos sa kanyang trabaho.
Paano makagagawa ng malusog at masarap na mga crouton na lutong bahay?
Ang kanilang paghahanda ay hindi tumatagal ng maraming oras, at tiyak na pasasalamatan ka ng iyong pamilya para sa maalat, matamis at orihinal na crackers na papalit sa nakakapinsalang mga chips o matamis. Upang maihanda ang malusog at masarap na produktong ito, kakailanganin mo ng tinapay, gupitin sa mga bahagi na piraso. Maaari mong piliin ang kanilang laki sa iyong sarili, nakasalalay ang lahat sa iyong mga kagustuhan, ngunit tandaan na pagkatapos ng pagpapatayo, halos kalahati ang laki nila.
Ilagay ang mga hiwa sa isang baking sheet at tuyo sa oven sa katamtamang init. Budburan ang mga ito sa itaas ng mga linga, poppy seed, asin o asukal. Ang mga nasabing crouton ay nakaimbak ng mahabang panahon, palaging makikita at magiging isang mahusay na meryenda o isang napakasarap na pagkain para sa tsaa.
