Ang resipe para sa masarap na karne na maaaring ihain pareho sa isang maligaya na mesa at luto sa mga karaniwang araw.
Kailangan iyon
- Karne - 1.5 - 2 kilo;
- Mga bombilya - 3 piraso (malaki);
- Mga naka-kahong kabute - 1 kilo (litro na garapon);
- Katamtamang patatas - 4 na piraso;
- Mga karot - 4 na piraso;
- Matamis na paminta ng kampanilya - 2 piraso;
- Mainit na berdeng peppers - 3 piraso;
- Mayonesa - 400 gramo;
- Grated matapang na keso - 200 gramo;
- Pinuno ng bawang;
- Mga pampalasa at asin sa panlasa.
Panuto
Hakbang 1
Pipili kami ng isang form na maginhawa para sa pagluluto sa hurno at grasa ito ng langis ng halaman upang maiwasan ang pagsunog ng ulam.
Hakbang 2
Sa ilalim ng form na greased, ilatag ang pre-cut na karne, iwiwisik ito ng pinaghalong pampalasa at asin.
Hakbang 3
Pinong tumaga at iprito ang sibuyas hanggang sa masarap na ginintuang kayumanggi.
Hakbang 4
Magdagdag ng mga kabute sa mga piniritong sibuyas, pagkatapos maubos ang pag-atsara, patuloy na iprito ang mga ito ng mga sibuyas.
Hakbang 5
Sa sandaling ang mga kabute ay pinirito, alisin ang kawali mula sa kalan at ilagay ang mga kabute at sibuyas sa nakahandang karne.
Hakbang 6
Paghahanda ng mga patatas at gupitin ito sa mga singsing, ilagay ito sa isang layer ng kabute, pagkatapos ihalo ang mga ito sa asin at pampalasa.
Hakbang 7
Ang natitirang mga sangkap ng aming ulam, lalo: makinis na tinadtad na sili, gadgad na karot, tinadtad na bawang, ay dapat ihalo sa mayonesa at idagdag ang halo na ito sa nakahandang karne, inilalagay ito sa mga patatas.
Hakbang 8
Sa konklusyon, iwisik ang handa na form para sa pagluluto sa gadgad na keso at ipadala upang kumulo sa oven.
