Nananatili ng pinatuyong mga raspberry ang lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian, kaya't ang pagpapatayo ay ang pinakamahusay na pamamaraan ng pag-aani ng berry na ito para sa taglamig. Maaari mong matuyo ang mga raspberry parehong nasa labas at gumagamit ng iba't ibang mga aparato, halimbawa, isang oven.
Kailangan iyon
- - oven;
- - baking sheet;
- - koton na twalya, napkin o baking paper;
- - raspberry;
- - mga bag na linen para sa mga berry.
Panuto
Hakbang 1
Pagbukud-bukurin sa pamamagitan ng mga raspberry, pag-aalis ng lahat ng mga labi, kulubot at sira na mga berry. Pumila ng isang baking sheet gamit ang isang tuwalya o baking paper (syempre, mas mahusay na gamitin ang pangalawang pagpipilian upang maiwasan ang pagkasira ng mga mahahalagang kagamitan sa kusina tulad ng mga tuwalya). Ikalat ang mga berry sa isang baking sheet sa isang manipis na layer. Kung gumagamit ka ng labis na hinog na raspberry, ayusin ang mga berry upang hindi sila magalaw sa isa't isa, kung hindi man ay magkadikit sila sa proseso ng pagpapatayo.
Hakbang 2
Ilagay ang baking sheet sa oven sa mas mababang kompartamento at i-on ang kagamitan, pag-aayos ng temperatura dito sa 60 degree. Isara ang pintuan ng oven at hayaang matuyo ang mga berry ng isang oras.
Hakbang 3
Pagkatapos ng isang oras, alisin ang baking sheet na may mga raspberry mula sa oven, dahan-dahang pukawin ang mga berry, ipamahagi nang pantay-pantay sa papel, bawasan ang pagpainit ng aparato sa 50 degree, at pagkatapos ay ilagay muli ang baking sheet sa oven, ngunit nasa ang itaas na kompartimento. Iwanan ang pintuan ng oven na bukas.
Hakbang 4
Samakatuwid, pukawin ang mga berry bawat oras, halili ang taas ng baking sheet, at panatilihing bukas ang pintuan ng oven sa natitirang pagpapatayo (papayagan ka nitong matuyo ang mga berry, at hindi ihawin ito).
Hakbang 5
Ang pagpapatayo ay kumpleto pagkatapos ng 6-8 na oras. Hindi mahirap suriin kung ang mga berry ay sapat na tuyo, kailangan mong kumuha ng ilang mga berry at igulong ang mga ito sa iyong palad. Ang natapos na produkto ay may isang hindi malagkit na dry ibabaw, siksik na istraktura at isang kulay-abo-pulang-pula na kulay, ang mga tuyong raspberry ay hindi mantsang mga kamay.
Maghintay hanggang ang mga berry ay nasa temperatura ng kuwarto, pagkatapos ay i-disassemble ang mga ito sa mga bag ng linen at ilagay ito sa isang tuyo, madilim na lugar.
