Ang Borscht ay isa sa mga pinakapaboritong pinggan, marahil, sa bawat bahay. Ang pagkain na ito ay minamahal ng mga tao sa lahat ng edad, ngunit hindi alam ng lahat na may mga pinasimple na paraan upang maghanda ng borscht, kung saan maaari mong lutuin ang ulam na ito sa pinakamaikling oras na may pinakamaliit na gastos ng mga sangkap, at pati na rin sa isang multicooker!
Ang resipe sa ibaba ay lubos na mapadali ang iyong gawain sa pagluluto, habang ang lasa at kalidad ng borscht ay mananatili sa kanilang makakaya.
1. Ihanda ang mga sangkap. Ang una at pinakamahalagang bagay na kailangan mong gawin ay bumili ng lahat ng gulay at pampalasa. Para sa resipe na ito, dapat mong gamitin ang 6-8 patatas, kamatis, paminta, isang-kapat ng repolyo, kalahating sariwang beets, isang karot, dill, sibuyas, asin at iba pang pampalasa.
2. Ibuhos ang kinakailangang dami ng tubig sa multicooker. Pagkatapos ay i-chop ang mga patatas, sibuyas at karot doon. Ilagay ito sa "simmering" at gumana sa iba pang mga gulay.
3. Pino ang tumaga ng beets, mga kamatis at peppers. Kumulo ng gulay sa isang kawali, magdagdag ng paminta o iba pang pampalasa upang tikman. Magluto hanggang sa magaling.
4. Kapag ang mga patatas ay luto sa multicooker, huwag mag atubili na magdagdag ng makinis na tinadtad na repolyo doon, asin at paminta ang nilalaman ng multicooker.
5. Pagkatapos lutuin ang repolyo (dapat itong malambot) idagdag ang dill, sibuyas at iba pang pampalasa. Ilagay sa mode na "maghurno" at hintaying magluto ang ulam.
6. Magdagdag ng sour cream o mayonesa sa lutong borsch para sa mas malambot na lasa. Masiyahan sa iyong pagkain!
