Ang lahat ng mga miyembro ng pamilya ay walang alinlangan na magalak sa mga nakakatawang burger sa pita. Paghatid ng mga burger na may kamatis at pulang sibuyas na salad at mga lutong bahay na fries para sa isang masarap na hapunan!
Kailangan iyon
- - 1 tangkay ng mga leeks;
- - 500 g fillet ng manok;
- - 70 g ng mga karot;
- - 2 kutsara. tablespoons ng pinatuyong kamatis;
- - 2 kutsara. tablespoons ng mga sariwang chives;
- - 4 pita cake;
- - dahon ng litsugas;
- - 50 g ng langis ng halaman;
- - 4 na kutsara. tablespoons ng mayonesa;
- - harina para sa pagliligid;
- - asin at ground black pepper.
Panuto
Hakbang 1
Tinadtad ng pino ang tangkay ng leek. Matunaw ang kalahati ng langis sa isang kawali at igisa ang mga leeks dito sa loob ng 2-3 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos, hanggang sa malambot ang mga sibuyas. Ilipat sa isang malaking mangkok.
Hakbang 2
Gupitin ang fillet ng manok sa mga piraso, gilingin ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Magdagdag ng tinadtad na manok, gadgad na mga karot, at tomato paste sa isang mangkok. Timplahan ng asin at paminta at ihalo na rin. Hatiin ang nakahandang timpla sa 4 na plato na hugis burger. Budburan ang isang plato na may harina at basain ang mga burger dito, at dahan-dahang lumiko gamit ang isang spatula upang mapanatili ang mga ito sa hugis.
Hakbang 3
Matunaw ang natitirang mantikilya sa isang kawali. Ilagay ang mga burger at litson sa mababang init sa loob ng 20 minuto, iikot nang isang beses, hanggang sa sila ay browned at brown sa magkabilang panig.
Hakbang 4
Pagsamahin ang mayonesa at chives. Magaan ang mga cake ng pita, gupitin ito sa kalahati. Bago ihain, ilagay ang mga dahon ng litsugas, mga burger sa bawat flatbread at palamutihan ng chives.
