Ang sprouted trigo ay isang produktong nakagagamot na may kapaki-pakinabang na epekto sa metabolismo, hematopoiesis at kaligtasan sa sakit. Ang mga sopas, cereal at salad na ginawa mula rito ay lalong mahalaga na isama sa diyeta ng mga bata at mga buntis.
Kailangan iyon
- Para sa unang resipe:
- - patatas - 4 na mga PC;
- - mga sibuyas - 2 mga PC;
- - karot - 1 pc;
- - sproute trigo - 4 tbsp. mga kutsara;
- - dahon ng bay - 2 mga PC;
- - asin sa lasa.
- Para sa pangalawang resipe:
- - sproute trigo - 1/2 tasa;
- - gatas - 1 baso;
- - pinatuyong mga aprikot - 5 mga PC;
- - mga pasas - 1 tsp;
- - asukal - tikman;
- - asin - tikman;
- - mantikilya - 10 g.
- Para sa pangatlong recipe:
- - sprouted trigo - 2 tbsp. mga kutsara;
- - binhi ng mirasol - 2 kutsara. mga kutsara;
- - keso - 100 g;
- - kiwi - 1 pc;
- - saging - 1 pc;
- - granada - 1 piraso;
- - lemon juice - 50 g.
- Para sa ika-apat na resipe:
- - usbong na trigo - 100 g;
- - dahon ng litsugas - 400 g;
- - karot - 1 pc;
- - langis ng halaman - 3 kutsara. mga kutsara;
- - honey - 1 tsp;
- - mustasa - 1 tsp;
- - toyo - 1 tsp;
- - suka ng apple cider - 3 tsp.
- Para sa ikalimang resipe:
- - sprouted trigo - 7 tbsp. mga kutsara;
- - bawang - 3 sibuyas;
- - beets - 1 pc;
- - perehil - 2 kutsara. mga kutsara;
- - asin - tikman;
- - langis ng halaman - 4 tbsp. kutsara
Panuto
Hakbang 1
Para sa sopas, alisan ng balat, banlawan at makinis na tumaga ng 4 na patatas na tubers. Tumaga ng dalawang ulo ng sibuyas nang maliit hangga't maaari, at lagyan ng rehas ang isang malaking karot sa isang medium grater. Ibuhos ang 400 gramo ng tubig sa isang kasirola, ilagay dito ang mga gulay at pakuluan. Magluto ng lahat nang sama-sama sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng 4 na kutsara ng sprouted trigo, 2 bay dahon, at asin sa panlasa. Magluto ng sopas para sa isa pang 10 minuto, pagkatapos ay hayaan itong magluto ng kaunti.
Hakbang 2
Maghanda ng sinigang. Upang magawa ito, gilingin ang kalahating baso ng sproute na trigo gamit ang isang blender, ilipat sa isang kasirola at ibuhos ang 1 baso ng mainit na gatas. Sa nagresultang masa, magdagdag ng makinis na tinadtad na pinatuyong mga aprikot, 1 kutsarita ng mga pasas, asukal at asin sa panlasa. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at ilagay ang kasirola sa mababang init. Lutuin ang lugaw ng halos 15 minuto, patuloy na pagpapakilos. Magdagdag ng 10 gramo ng mantikilya sa natapos na ulam.
Hakbang 3
Upang maihanda ang Pomegranate salad, mag-mince ng 2 kutsarang sprouted trigo at ang parehong halaga ng mga binhi ng mirasol. Grate ng 100 gramo ng malambot na keso sa isang magaspang na kudkuran. Gupitin ang isang kiwi at isang saging sa maliit na cube. Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng salad, ibuhos ng 50 gramo ng lemon juice, ihalo at iwiwisik nang sagana sa mga binhi ng granada.
Hakbang 4
Para sa carrot salad, banlawan at patuyuin ang 100 gramo ng sprouted trigo. Ang mga dahon ng litsugas ng luha ay gamit ang iyong mga kamay at pagsamahin sa mga gadgad na karot at trigo. Sa isang baso, ihanda ang sarsa sa pamamagitan ng paghahalo ng 3 kutsarang langis ng halaman na may 1 kutsarita ng pulot, ang parehong halaga ng mustasa, toyo at 3 kutsarita ng suka ng mansanas. Timplahan ang salad at hayaang magbabad sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ihain.
Hakbang 5
Gumawa ng isang beetroot salad. Upang magawa ito, tumaga ng 3 sibuyas ng bawang at ihalo ito sa 7 kutsarang sprout na trigo at pinakuluang beets, gadgad sa isang pinong kudkuran. Magdagdag ng 2 kutsarang tinadtad na perehil, asin sa panlasa at timplahan ang salad ng langis ng halaman.
