Ang salad na "Herring sa ilalim ng isang fur coat" ay isang pambansang ulam ng Bagong Taon. Maraming mga recipe para sa ulam na ito. Maaari kang maghanda ng isang salad ayon sa klasikong resipe, o maaari kang ayon sa orihinal, na may pagdaragdag ng mga kabute. Ang panlasa ay hindi magdusa mula dito, ngunit magpapabuti lamang. Mula sa mga nakalistang sangkap, makakakuha ka ng 2 servings ng holiday salad. Oras ng pagluluto - 30 minuto.
Kailangan iyon
- • Puno ng herring - 400 g
- • Yumuko ang ulo
- • Langis - 3 kutsara.
- • Mga champignon na kabute - 0.5 kg
- • Patatas - 3 piraso
- • Mga karot - 3 piraso
- • Malaking beet
- • Mayonesa - 100 g
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang patatas, dalawang karot at beets.
Hakbang 2
Hugasan at gilingin ang natitirang mga karot.
Hakbang 3
Tumaga ang sibuyas at kabute at iprito.
Hakbang 4
Paghaluin ang mga karot, sibuyas at kabute. Dumaan sa isang gilingan ng karne, o giling sa isang blender.
Hakbang 5
Balatan at i-chop ang herring fillet.
Hakbang 6
Ilagay ang singsing sa pagluluto sa isang magandang plato at ilatag ang unang layer - herring.
Hakbang 7
Maglagay ng isang patong ng patatas sa tuktok ng herring. Pahiran ito ng mayonesa.
Hakbang 8
Ilagay ang mga tinadtad na karot, sibuyas at kabute sa isang layer ng patatas.
Hakbang 9
Ilagay ang pinakuluang mga karot sa tuktok ng caviar, pagkatapos ay beets.
Hakbang 10
Napakahalaga na pindutin ang bawat layer, kung hindi man ang salad ay hindi mapanatili ang hugis nito nang maayos.
Hakbang 11
Alisin ang singsing at palamutihan ang salad na may mga kabute, piraso ng herring, gadgad na pinakuluang itlog o sariwang halaman.
