Ang prutas na curd cake ay isang hindi pangkaraniwang at napaka orihinal na karagdagan sa anumang maligaya na mesa. Bukod dito, sa taglamig, ang mga tangerine, mansanas, kiwi at mga dalandan ay maaaring idagdag dito, at sa tag-araw, mga seresa, strawberry, peras o mga plum. Ito ay kinakain nang mabilis na luto. Ang bilang at komposisyon ng mga pagkain ay maaaring dagdagan kung mayroon kang isang malaking pamilya.
Kailangan iyon
- sariwang mansanas - 1-2 mga PC;
- taba ng keso sa maliit na bahay - 450 g;
- asukal - 2 tasa;
- harina - 1 baso;
- kulay-gatas - 1 baso;
- itlog - 1-2 pcs;
- gelatin - 40 g;
- margarin - 150 g;
- orange - 1 pc;
- soda - 0.5 tsp;
- kiwi - pcs.
Panuto
Hakbang 1
Matunaw ang margarin at idagdag ang 1/2 tasa ng asukal, soda na nakalabas ng suka, pinalo na itlog at harina. Masahin ang kuwarta at ihurno ang tinapay sa isang oven na ininit hanggang sa 180 oC.
Hakbang 2
Magbabad ng gelatin sa temperatura ng tubig sa silid at hayaang bumulwak ito ng 30 minuto. Kuskusin ang keso sa kubo sa pamamagitan ng isang salaan, talunin ng sour cream at ang natitirang asukal. Magdagdag ng nakahandang gulaman at mga hiwa ng mansanas sa masa ng curd. Gumalaw ng maayos ang lahat.
Hakbang 3
Ilagay ang peeled kiwi at orange na hiwa sa ilalim ng bilog na hugis. Pagkatapos ay ikalat ang curd cream sa isang pantay na layer. Ilagay ang cake sa tuktok ng lahat at takpan ng cling film.
Hakbang 4
Ilagay ang curd cake sa ref sa loob ng 60 minuto. Matapos ang paglaan ng inilaang oras, alisin ang pelikula, i-on ang form papunta sa pinggan at alisin ito. Kaya, sa ilalim na layer ay magkakaroon ng isang tinapay, at sa tuktok - mga nakapirming prutas na may cream. Maaari mong palamutihan ang tuktok ng curd cake na may mga berry, kiwi roses, atbp.
