Ang mga pancake ng manok ay isang ulam na naglalaman ng isang malaking halaga ng protina, at samakatuwid ay itinuturing na hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Maaaring ihain ang mga pancake ng manok bilang isang pampagana o pagsamahin sa anumang pang-ulam. Ang ganitong ulam ay madaling ihanda, na kahit na ang isang nagsisimula sa negosyo sa pagluluto ay madaling mahawakan.
Kailangan iyon
- - fillet ng manok - 400 g
- - sibuyas - 70 g
- - karot - 150 g
- - mga itlog - 2 piraso
- - starch ng patatas (dalawang kutsara)
- - mayonesa (dalawang kutsara)
Panuto
Hakbang 1
Kinakailangan na maghanda nang direkta para sa proseso ng paglikha ng ulam na ito. Kung ang fillet ng manok ay na-freeze, dapat itong matunaw, hugasan at matuyo. Pagkatapos nito, dapat mong i-cut ang fillet sa maliliit na piraso. Ang mga karot ay makinis na gadgad, ang sibuyas ay tinadtad ng isang kutsilyo.
Hakbang 2
Sa isang plato, ihalo ang mga tinadtad na fillet, sibuyas at gadgad na mga karot. Pagkatapos ay idagdag ang mayonesa, itlog at almirol sa parehong lalagyan. Huwag kalimutan ang tungkol sa pampalasa tulad ng asin at paminta. Ang lahat ay lubusang halo-halong. Para sa mas mahusay na pagpapabinhi ng karne, inirerekumenda na palamigin ang halo sa loob ng maraming oras. Ngunit kung walang oras, magagawa mong wala ito.
Hakbang 3
Ngayon ay kailangan mong painitin ang kawali at ibuhos dito ang 1 kutsarang langis ng halaman. Ito ay pinaka-maginhawa upang maikalat ang halo sa kawali na may isang kutsara. Sa kasong ito, ang apoy ay dapat na mabawasan. Ang mga pancake ng manok ay napakabilis na lutong, mga 5 minuto. Mas mahusay na gabayan ng antas ng pagprito, sa sandaling ang isang gilid ay pinirito hanggang ginintuang kayumanggi, ang mga pancake ay dapat na baligtarin. Magdagdag ng langis ng halaman kung kinakailangan.
Hakbang 4
Ang mga pritong pancake ay maaaring maayos na inilatag sa isang malawak na pinggan. Ang mga twalya ng papel ay mahusay sa pagsipsip ng labis na langis. Makakatulong ang mga gulay upang bigyan ang ulam ng isang mas sopistikadong hitsura.
