Masarap at masustansyang cookies - cake para sa mga nais na manguna sa isang malusog na pamumuhay, ngunit ayaw tanggihan ang kanilang sarili maliit na kasiyahan!
Kailangan iyon
- - 1 kutsara. gaanong inasnan na cashews;
- - 1.5 tasa ng mga pitted date
- - 1 kutsara. pinatuyong seresa;
- - 1 kutsara. pasas;
- - 0, 5 kutsara. tuyong mga kranberya;
- - 1 tasa ng toasted almonds;
- - 1 kutsara. buto ng mirasol;
- - 1 kutsara. puffed rice;
- - 1 kutsara. dark shavings ng tsokolate (tsokolate mula sa 72% na kakaw, pinaghiwa-hiwalay).
Panuto
Hakbang 1
Maghanda ng isang malaking form: linya ito ng foil o cling film sa maraming mga layer at gaanong grasa ng langis ng oliba (o anumang iba pang) gulay.
Hakbang 2
Sa isang food processor, gilingin ang cashews sa mga magaspang na mumo. Ibuhos ito sa isang lalagyan.
Hakbang 3
Banayad na grasa ang mga blades ng processor na may langis ng halaman at ipadala ito sa mga tuyong prutas. Gumiling mula hanggang sa makuha ang isang matamis, malagkit at halos homogenous na masa. Ilagay ito sa tuktok ng cashews.
Hakbang 4
Magdagdag ng buong mga almond kernels, puffed rice at sunflower seed sa mga tinadtad na nut at pinatuyong prutas. Paghaluin nang lubusan sa mga kamay na bahagyang nabasa sa malamig na tubig upang ang lahat ng mga sangkap ay pantay na ipinamamahagi. Ilipat ang halo sa isang handa na lalagyan at ilagay ito sa freezer sa loob ng kalahating oras. Pagkatapos alisin at i-cut sa mga bahagi. Mayroon akong 28 piraso.
Hakbang 5
Natunaw ang mga chocolate chip (o mapait na tsokolate lamang, pinaghiwa-hiwalay) sa isang paliguan sa tubig o microwave at palamutihan ang mga cookies.
