Oh, ang mga batang ito ay maliit na gourmands! Posible bang tanggihan ang isang matamis na bata kapag tumitingin siya sa mga nakikiusap na mata, tulad ng pusa mula sa cartoon na "Shrek"? Gayunpaman, hindi lahat ng mga matatamis na binili sa tindahan ay nakakatugon sa mga kinakailangan sa kalidad. Ngunit ang mga matamis na ginawa ng mga nagmamalasakit na kamay ng ina ay parehong masarap at malusog.
Kailangan iyon
- - mga petsa 12 pcs.
- - 300 g ng mga almond (walnuts, o hazelnuts)
- - 100 g icing na asukal
- - 1 kutsara. l. orange juice
- - orange na asukal (o kasiyahan)
- - madilim na tsokolate bar
- - 200 g pinatuyong pinya
- - 100 g pinatuyong mga aprikot
- - 250 ML ng likidong pulot ng mga light shade
- - mga natuklap ng niyog
Panuto
Hakbang 1
Date sweets. Hugasan ang mga petsa at i-staple ang mga ito sa pamamagitan ng isang maayos na hiwa sa ilalim. I-chop ang mga mani sa isang crumb state, ihalo ang mga ito sa pulbos na asukal, orange na asukal at juice. Palamanan ang mga petsa sa pinaghalong ito. Matunaw ang tsokolate sa isang bain-marie at ibuhos ang mga petsa gamit ang isang piping bag o hiringgilya.
Hakbang 2
Ang kahalili ay kabaligtaran. Punan ang mga petsa ng gadgad na tsokolate at durog na shortbread cookies. Isawsaw sa honey at igulong sa nut crumbs o coconut flakes.
Hakbang 3
Mga bola ng prutas. Ibuhos ang mainit na tubig sa pinya at pinatuyong mga aprikot at iwanan ng ilang minuto upang lumambot. I-chop ang mga pinatuyong prutas sa maliliit na piraso o i-chop sa isang blender. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga almond o hazelnuts, at alisin ang balat mula sa kanila kung maaari. Grind nut sa mga mumo, ihalo sa mga pinatuyong prutas at honey. Gumulong sa mga bola mula sa nagresultang timpla (ang mga kamay ay dapat na nasa guwantes) at igulong ito sa mga chocolate chip, coconut flakes o gadgad na cookies.
Hakbang 4
Para sa kagandahan, bumili ng mga basket ng papel at ayusin ang mga ito. Kung nais mong ipakita ang mga sweets bilang isang regalo, maaari mong gamitin ang isang lumang kahon ng kendi o isang piraso ng foil na nakatali sa isang magandang laso bilang balot.
