Ang cauliflower ay isang mataas na masustansiyang gulay na maraming benepisyo sa kalusugan. Mababa ito sa calories, naglalaman ng walang taba at nagbibigay ng magaspang na hibla. Naglalaman din ng mahahalagang bitamina, mineral at antioxidant.
Nagpapanatili ng kaligtasan sa sakit
100 g lamang ng cauliflower ang nakakatugon sa 80% ng pang-araw-araw na paggamit ng bitamina C, na pinapanatili ang immune system na malakas, pinipigilan ang sipon, at pagpapabuti ng mga pagpapaandar ng lahat ng mahahalagang sistema sa katawan.
Pinipigilan ang pagtanda
Ang mataas na dosis ng bitamina C ay nagdaragdag ng paggawa ng collagen sa balat, pinapabuti ang pagkalastiko at kahit na ang mga kunot. Naglalaman din ang repolyo ng makapangyarihang mga antioxidant tulad ng beta-carotene, kaempferol, quercetin at rutin, na ipinakita upang maiwasan ang pagtanda, kapwa sa panloob at panlabas.
Pinapanatili ang isang malusog na gastrointestinal tract
Ang cauliflower ay binubuo ng parehong natutunaw at hindi matutunaw na pandiyeta hibla, na nag-aambag sa normal na paggana ng digestive system. Tinatanggal din nito ang mga lason at basura mula sa katawan at pinoprotektahan ang lining ng tiyan mula sa mga nakakainis na salik.
Tumutulong upang mawala ang timbang
Ang isang buong tasa ng cauliflower ay naglalaman lamang ng 27 calories. Ang cauliflower ay naglalaman ng hibla, protina at mga nutrisyon. Zero fat din ito, na nangangahulugang maaari kang mawalan ng timbang sa produktong ito.
Pinipigilan ang pag-unlad ng diabetes
Ang mataas na hibla at mababang nilalaman ng asukal ng repolyo ay nakakatulong na maiwasan ang pag-unlad ng type 2 diabetes at nagbibigay din ng kinakailangang enerhiya. Kinokontrol din ng Vitamin C at potassium ang mga antas ng asukal sa dugo.
Ay isang natural na diuretiko
Salamat sa mataas na halaga ng potasa at magnesiyo, ang cauliflower ay kumikilos bilang isang malakas na diuretiko. Nakakatulong ito sa pagbalanse ng mga antas ng likido sa katawan pati na rin ang pag-aalis ng anumang labis na tubig, mga lason at basura.
