Ang isang magandang cake ay ang pagmamataas ng anumang maybahay. Ang paggawa ng cake ay nangangailangan ng husay at pasensya. Kaya, ang proseso ng pagdekorasyon ng produkto ay nagaganap bago ito magluto. Sa sandaling ito mahalaga na kurutin nang tama ang mga gilid upang ang cake ay hindi mawalan ng hugis at mukhang kaakit-akit.
Panuto
Hakbang 1
Patuyuin ang mga gilid ng pie upang ang kuwarta ay dumikit nang maayos. Maaari mo ring basain ang iyong mga daliri ng tubig, kung gayon ang kuwarta ay tiyak na hindi mananatili sa iyong mga kamay.
Hakbang 2
Gumamit ng klasikong pamamaraan upang kurutin ang mga gilid ng isang pie kapag mayroon kang isang batayan (inilagay mo ang pagpuno dito) at isang "takip," isang manipis na cake ng kuwarta na sumasakop sa napuno na base.
Hakbang 3
Kunin ang mga gilid gamit ang iyong hinlalaki at hintuturo at idikit ito nang mahigpit. Sundin ang pamamaraang ito kasama ang tabas ng cake. Ang pie ay lalabas na halos walang mga hangganan.
Hakbang 4
Kurutin muna ang mga gilid tulad ng inilarawan sa itaas, ngunit iniiwan ang mga gilid sa parehong haba. Dalhin ang gilid sa pagitan ng dalawang daliri (index at hinlalaki), hilahin ito nang kaunti at pindutin ang pahilig laban sa base ng pin. Makakakuha ka ng isang bagay tulad ng isang baluktot na eyelet.
Hakbang 5
Kunin ang susunod na piraso ng gilid (ito ay lalabas sa itaas ng baluktot na eyelet) at sa parehong paraan pindutin ito laban sa base ng cake. Ulitin ang pamamaraang ito sa isang bilog. Magagawa mong kurutin ang mga gilid ng pigtail pie.
Hakbang 6
Kurutin muna ang mga gilid ng cake gamit ang karaniwang pamamaraan, naiwan ang mga gilid sa maximum na 2 cm. Pagkatapos tiklop ang mga gilid at pindutin ang mga ito pababa lamang sa base. Magtatapos ka sa isang maliit na hangganan na magsisilbi ring function ng dekorasyon ng cake.
Hakbang 7
Igulong ang isang hugis-parihaba na cake ng kuwarta, ilagay ang pagpuno sa gitna ng cake. Tiklupin ang mga gilid at tiklupin ang mga ito sa isang sobre.
Hakbang 8
Kurutin ang mga gilid ng cake nang marahan mula sa gitna hanggang sa ibaba, hawak ang dalawang katabing panig nang magkakasama sa pamamagitan ng pagpindot sa iyong hinlalaki sa isang gilid at sa kabilang panig ang iyong hintuturo. I-flip ang cake at maghurno. Pinagkadalubhasaan mo ang isa pang pamamaraan para sa paggawa ng isang kagiliw-giliw na cake.
