Ang bawat bansa ay nagdadala ng kani-kanilang mga katangian sa mga kilalang pinggan. Subukan ang resipe ng Amerikano para sa baboy na may mga gisantes at prutas. Hindi karaniwan? Masarap!
Kailangan iyon
- - 750 gr. hilaw na ham;
- - 1 - 2 kutsara. Sahara;
- - 8 mga PC. carnations;
- - 2 tasa ng mga gisantes;
- - 2 hiwa ng bacon;
- - 0, 5 kutsara. cream;
- - 2 - 3 mga milokoton o peras.
Panuto
Hakbang 1
Lutuin ang buong hamon sa isang malaking piraso. Upang gawin ito, dapat itong pinalamanan ng mga sibuyas, ilagay sa isang kasirola. Ibuhos sa isang maliit na tubig, gaanong iwiwisik ng isang halo ng tuyong mustasa at asukal. Painitin ang oven sa katamtamang temperatura.
Hakbang 2
Maghurno ng karne sa loob ng 1 oras, ibubuhos ang juice sa ham mula sa oras-oras. Ilagay ang mga prutas na hiwa sa kalahati sa isang kasirola na may karne - bibigyan nila ang karne ng isang sopistikadong panlasa.
Hakbang 3
Matapos ang ham ay handa na, ilagay ito sa isang pinggan. Ibuhos ang litson na juice sa gravy boat.
Hakbang 4
Ang mga gisantes ay nangangailangan ng paunang paghahanda: mas mainam na ibabad muna ang mga ito nang magdamag. Pagkatapos alisan ng tubig, magdagdag ng sariwang tubig at lutuin sa mababang init kasama ang mga piraso ng bacon. Ang kahandaan ng mga gisantes ay nasuri na "para sa isang ngipin". Ginagawa ito ng halos 2 oras. Pagkatapos ay magdagdag ng cream sa mga gisantes, timplahan ng asin at paminta.
