Ang convection oven ay isang tunay na oven ng himala, kung saan, salamat sa pare-parehong paghihip ng mainit na hangin, ang pagkain ay mas mabilis na niluto. Maaari kang magluto ng iba't ibang mga pinggan dito, maging mga casserole, inihurnong gulay, iba't ibang mga pastry o kebab. Subukan ang paninigarilyo manok sa airfryer, magulat ka sa resulta.
Kailangan iyon
- - 1 bangkay ng manok;
- - asin;
- - alder shavings;
- - palara;
- - airfryer.
Panuto
Hakbang 1
Upang manigarilyo ng manok sa isang airfryer, hindi mo kailangan ng anumang mga kumplikadong aparato. Ito ay sapat na upang gumawa ng alder shavings, salamat kung saan ang manok ay makakakuha ng isang pambihirang aroma at panlasa.
Hakbang 2
Hugasan ang bangkay ng manok at kuskusin ng asin sa loob at labas. Ilagay sa isang plastic bag at palamigin ng hindi bababa sa 6 na oras. Maaari mo itong gawin sa gabi, at simulan ang paninigarilyo ng manok sa umaga, o gawin ang mga manipulasyong ito sa umaga (kakailanganin mo lamang ng 5 minuto para sa lahat), at magsimulang magluto pagkatapos ng isang araw na nagtatrabaho.
Hakbang 3
Maglagay ng isang piraso ng foil sa mababang rehas na bakal ng airfryer at ilagay ito sa manok. Ilagay ang mga ahit na kahoy sa isang mataas na wire rack.
Hakbang 4
Itakda ang airfryer sa isang mataas na bilis at isang temperatura ng 250 degree. Inihaw ang manok ng sampung minuto. Pagkatapos bawasan ang temperatura sa 160-150 degrees at maghurno para sa isa pang 40 minuto. Handa na ang pinausukang manok, kung ang balat nito ay nakakakuha ng isang magandang kulay ng tsokolate, kung ito ay madilaw-dilaw pa rin, itakda ito para sa isa pang 10-15 minuto. Maaaring ihain ang ulam na mainit o malamig.
